本書涵蓋了中國茶的所有門類，精選六大茶類：綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶及風(fēng)靡全國的花茶等茶類共99款，詳細(xì)闡述每種茶的產(chǎn)地信息、采摘標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)的沖泡方法、品飲宜忌和與之相關(guān)的茶點(diǎn)、茶膳、妙用保健等內(nèi)容。每款茶湯都是經(jīng)權(quán)威專家指導(dǎo)，按標(biāo)準(zhǔn)方式?jīng)_泡而成。每款干茶形態(tài)、葉底風(fēng)格不僅可以參照比較，還可供真?zhèn)伪鎰e之用。此外，本書還特別添加了茶療養(yǎng)生與茶點(diǎn)茶膳兩大特色內(nèi)容：教你根據(jù)自己體質(zhì)，對(duì)癥飲茶，輕松解決身體亞健康；根據(jù)個(gè)人喜好，制作可口健康的綠色佳肴。通俗易懂的文字，清新怡人的排版方式，加上本書1300余幅精美照片，讓你輕松了解茶文化，時(shí)尚營養(yǎng)茶療盡掌握。