關(guān)于本書

中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，飲茶也是中國(guó)人的首創(chuàng)，許多的帝王將相、文人墨客都把飲茶看作是一種修身養(yǎng)性，甚至是高雅精神的寄托。時(shí)至今日，茶文化雖已成為中國(guó)人血液中的一部分，飲茶卻仍是一門高深遙遠(yuǎn)的學(xué)問(wèn)。

本書涵蓋了中國(guó)茶的所有門類，六大茶類——綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶等，并詳細(xì)闡述了每種茶的產(chǎn)地信息、采摘標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)的沖泡方法、品飲宜忌及與之相關(guān)的茶點(diǎn)、茶膳、妙用保健等內(nèi)容。每款茶湯都是經(jīng)權(quán)威專家指導(dǎo)，按標(biāo)準(zhǔn)方式?jīng)_泡而成，且每款干茶形態(tài)、葉底風(fēng)格不僅可以參照比較，還可供真?zhèn)伪鎰e之用。此外，本書還特別添加了茶療養(yǎng)生與茶點(diǎn)、茶膳兩大特色內(nèi)容：教你根據(jù)自身體質(zhì)，對(duì)癥飲茶，輕松告別身體亞健康；根據(jù)個(gè)人喜好，制作可口健康的綠色佳肴。

通俗易懂的文字，清新怡人的排版方式，加上本書1300余幅精美照片，讓你輕松了解茶文化，時(shí)尚營(yíng)養(yǎng)茶療盡掌握。