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唯慢不破:百果園的商業邏輯
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封底
“天下武功,唯快不破。”這是很多企業信奉的制勝法則。不過,有一家企業卻與眾不同——不求“快”,反求“慢”。它就是百果園。百果園不圖一時快意、迅猛發展,而是足夠耐心地在產業鏈各個環節不斷創新、積累,打造全產業鏈協同能力。正是這種“慢功夫”,讓百果園從水果連鎖、產業互聯網、數字化轉型、產業生態模式等“無人區”中蹚了出來。作者夏驚鳴作為百果園常年顧問,近距離觀察百果園長達5年,深度參與百果園的重大決策,在寫作本書時,又集中訪談了60多位百果園人,查閱了大量相關的內部資料和文件,研究和總結了水果零售行業的全球領軍企業百果園的成功實踐,對百果園的成功實踐進行了翔實的場景化描述,特別是其以新零售為驅動的產業生態,在商業模式、數字化轉型、產業互聯網、文化管理等方面經驗,非常值得業界人士研究和學習。
目錄(52章)
倒序
- 封面
- 版權信息
- 內容簡介
- 推薦序一
- 推薦序二
- 前言
- 第一章 慢的力量:愿力大于須彌山
- 一、愛折騰的“水果瘋子”
- 二、被判“死刑”的商業模式
- 三、堅持“慢”主義,蹚過“無人區”
- 四、逃出生天,布局大生鮮
- 第二章 經營“信任”:以慢制勝的關鍵
- 一、生意的本質是信任
- 二、“三無退貨”是一種戰略
- 三、將消耗信任的危機變成建立信任的契機
- 四、三個人力資源“怪象”
- 五、底層邏輯是利他
- 第三章 “三大滿意”戰略:長期成功的邏輯
- 一、“三大滿意”戰略的提出
- 二、顧客滿意:重新定義“虧本”
- 三、員工滿意:堂堂正正一輩子
- 四、加盟商滿意:共同的事業伙伴
- 第四章 全產業鏈協同的產業互聯網
- 一、跌跌撞撞的數智化歷程
- 二、戰略匹配是關鍵
- 三、“信息化、數字化和智能化”與“全產業鏈協同”
- 四、在高速飛行的飛機上重構飛機
- 第五章 標準是“牛鼻子”
- 一、零售業的本質
- 二、非標:水果行業的癥結
- 三、“好吃”創造出的行業標準
- 四、“好吃”是個系統性工程
- 第六章 產品,產品,還是產品
- 一、產品背后看不見的秘密
- 二、從地頭到舌尖:關鍵在地頭
- 三、品類品牌孵化器:優果聯
- 四、技術研發:百果園的三大支柱之一
- 第七章 生鮮經營的“快邏輯”與“慢功夫”
- 一、終端驅動+一體化協同的運作模式
- 二、信任前置的新開業模式
- 三、“千店一面”還是“千店千面”
- 四、水果動銷有方法
- 五、要計劃,也要靈動
- 附錄A 百果園上市儀式活動上余惠勇的講話《天下公器為天下》
- 附錄B 關于百果園商業邏輯的文章
- 一、百果園的奇特
- 二、百果園是以數據驅動、文化驅動為基礎,產品為王,全產業鏈管理的生態型商業連鎖企業
- 結語
- 后記 一直在路上
- 歐洲管理經典 全套精裝
- 作者簡介
- 封底 更新時間:2023-11-07 17:44:49
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