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食用菌規(guī)模化栽培技術(shù)圖解

本書(shū)系統(tǒng)介紹了規(guī)模化種植羊肚菌、草菇、雞腿菇、大球蓋菇、雙孢菇五種食用菌的菌種選擇與制作、發(fā)菌管理、栽培管理、出菇管理、病蟲(chóng)害防治、栽培常見(jiàn)問(wèn)題及處理措施等，對(duì)整地、搭棚、播種、覆膜、養(yǎng)菌、催菇、采收、分級(jí)、保鮮、加工等工藝流程的技術(shù)要點(diǎn)作了詳細(xì)講解。本書(shū)圖文并茂，13個(gè)二維碼操作視頻和近700幅彩色照片為從事食用菌工作的農(nóng)業(yè)推廣人員、科技人員以及食用菌企業(yè)和廣大食用菌種植戶在實(shí)際研究和生產(chǎn)過(guò)程提供指導(dǎo)和參考。

·12.3萬(wàn)字

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電力拖動(dòng)控制線路

本書(shū)根據(jù)勞動(dòng)社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《電力拖動(dòng)控制線路與技能訓(xùn)練教學(xué)大綱》(2000)編寫(xiě)。其主要內(nèi)容包括

·20.6萬(wàn)字

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電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能（電氣電力類(lèi)）

本書(shū)介紹了電氣電力類(lèi)專(zhuān)業(yè)所需的電子技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，內(nèi)容包括晶體二極管及其應(yīng)用，晶體三極管及放大電路基礎(chǔ)，常用放大器，數(shù)字電路基礎(chǔ)，組合邏輯電路，觸發(fā)器，時(shí)序邏輯電路，數(shù)/模轉(zhuǎn)換和模/數(shù)轉(zhuǎn)換，對(duì)其中電氣電力類(lèi)專(zhuān)業(yè)涉及到的電子技術(shù)中的強(qiáng)電知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。

·11.8萬(wàn)字

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Access 2016從入門(mén)到精通

這是一本關(guān)于如何使用Access的入門(mén)書(shū)，該書(shū)以當(dāng)前新的2016版本為操作平臺(tái)，通過(guò)“知識(shí)點(diǎn)+實(shí)例操作”的模式進(jìn)行講解。本書(shū)主要適用于希望掌握一定數(shù)據(jù)管理和編程技能，希望通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就可以制作出能夠投入使用的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用系統(tǒng)的非計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)管理人員、辦公人員及家庭用戶等使用，也可以作為大中專(zhuān)院校Access教學(xué)的參考書(shū)。

·13.5萬(wàn)字

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可編程控制器PLC應(yīng)用技術(shù)（西門(mén)子機(jī)型）

本教材的編寫(xiě)擬采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)型模式，理論基礎(chǔ)部分主要講授完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)所涉及的相關(guān)理論知識(shí)，任務(wù)實(shí)施部分主要講解完成本任務(wù)(課題)的具體操作步驟和在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意的相關(guān)事項(xiàng)，教學(xué)任務(wù)的選擇力求貼近實(shí)際，并涵蓋西門(mén)子PLC的常用指令，使學(xué)生在完成教學(xué)任務(wù)的過(guò)程中應(yīng)用指令編寫(xiě)程序?qū)崿F(xiàn)控制要求，掌握指令的使用方法，努力提高學(xué)生PLC程序設(shè)計(jì)能力。

·9萬(wàn)字

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稻田雜草原色圖譜與全程防除技術(shù)（第二版）

本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上，簡(jiǎn)述稻作生產(chǎn)、稻田雜草、稻田除草劑等基礎(chǔ)知識(shí)，介紹了我國(guó)南方和北方稻區(qū)的4大類(lèi)34科65屬141種稻田雜草的拉丁學(xué)名、科屬名及別名，收錄稻田除草劑品種200個(gè)，其中單劑品種（有效成分）100個(gè)、混劑品種（混劑組合）100個(gè)；詳細(xì)介紹了水稻移栽田、拋秧田、直播田、育秧田、制種田和陸稻田6大類(lèi)25小類(lèi)稻田從種到收全程化學(xué)防除雜草的技術(shù)方案。書(shū)前附有稻田雜草高清原色照片近百幅；書(shū)末附有相關(guān)附錄，便于查閱。本書(shū)立意新穎、內(nèi)容豐富、文字精練、數(shù)字精確、圖文并茂、實(shí)用性強(qiáng)，非常適合全國(guó)各地稻作種植者、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員、稻田除草劑研發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)人員、農(nóng)藥執(zhí)法監(jiān)督管理人員閱讀，也可供農(nóng)林院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生參考。

·18萬(wàn)字

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工程測(cè)量讀本

全書(shū)共分17章。內(nèi)容主要包括：水準(zhǔn)測(cè)量，角度測(cè)量，距離測(cè)量與直線定向，全站儀測(cè)量，GNSS全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)簡(jiǎn)介，測(cè)量誤差的基本知識(shí)，控制測(cè)量，大比例尺地形圖測(cè)繪，地形圖的應(yīng)用，施工測(cè)量的基本知識(shí)，建筑施工測(cè)量，水利工程測(cè)量，公路工程測(cè)量曲線測(cè)設(shè)，橋梁隧道施工測(cè)量等。本書(shū)具有較強(qiáng)的實(shí)用性和通用性，突出“以能力為本位”的指導(dǎo)思想，在體系安排上，介紹了工程測(cè)量中常用的儀器設(shè)備，包括水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、測(cè)距儀、全站儀和GPS系統(tǒng)等的工作原理、功能、操作方法、維護(hù)和檢驗(yàn)校正等方面的知識(shí)和技能。基本概念準(zhǔn)確，各部分內(nèi)容緊扣培養(yǎng)目標(biāo)，文字簡(jiǎn)練、相互協(xié)調(diào)、通順易懂。全書(shū)在內(nèi)容上力求結(jié)合各種工程測(cè)量的生產(chǎn)實(shí)際，同時(shí)也力求將現(xiàn)代測(cè)量領(lǐng)域的最新科技成果、技術(shù)方法反映出來(lái)。本書(shū)力求滿足技術(shù)應(yīng)用的要求，突出應(yīng)用、加強(qiáng)實(shí)踐。按“必需、夠用”的原則安排。本書(shū)主要作為測(cè)繪和地理信息工程技術(shù)人員的培訓(xùn)教材與自修讀本，也可作為相關(guān)院校水利類(lèi)、土建類(lèi)、道路與橋梁、資源勘查、地質(zhì)類(lèi)等專(zhuān)業(yè)的教材，同時(shí)可供有關(guān)部門(mén)測(cè)繪人員在工作中參考和使用。

·25.4萬(wàn)字

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鞋靴款式設(shè)計(jì)1688例

鞋靴款式設(shè)計(jì)1688例品類(lèi)完整，圖例豐富學(xué)生訓(xùn)練，企業(yè)參考《鞋靴款式設(shè)計(jì)1688例》內(nèi)容分為鞋的種類(lèi)劃分、女鞋款式設(shè)計(jì)、男鞋款式設(shè)計(jì)三部分，以1688例豐富的原創(chuàng)繪制黑白款式圖，表現(xiàn)最新鞋靴款式設(shè)計(jì)理念與獨(dú)特鞋靴款式造型，詮釋鞋靴流行趨勢(shì)、形式美法則及鞋靴款式構(gòu)成等知識(shí)。《鞋靴款式設(shè)計(jì)1688例》中的鞋靴款式設(shè)計(jì)新穎、時(shí)尚，圖片清晰，既可作為服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的實(shí)用性教材，也可作為鞋靴款式設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)和借鑒的必備工具書(shū)與速查手冊(cè)。

·2萬(wàn)字

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物業(yè)電工技能快速學(xué)

本書(shū)根據(jù)物業(yè)電工崗位的職責(zé)，結(jié)合實(shí)際工作對(duì)技能的要求，全面介紹了物業(yè)電工日常操作與管理、維護(hù)工作所必需的各項(xiàng)技術(shù)和知識(shí)，主要包括安全用電知識(shí)、變配電系統(tǒng)、低壓配電屏、電機(jī)的運(yùn)行和維護(hù)、電氣線路、樓宇配電、室內(nèi)配電常見(jiàn)故障及處理、照明電器、通信線路、社區(qū)網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)控錄像系統(tǒng)、擴(kuò)音設(shè)備的配接與維護(hù)、消防聯(lián)動(dòng)控制、防盜監(jiān)控裝置的原理和維護(hù)、樓道電子門(mén)的原理和維護(hù)、電梯裝置與維修、空調(diào)系統(tǒng)及給水設(shè)備的控制等。本書(shū)起點(diǎn)低，淺顯易懂，適合各機(jī)關(guān)單位、工廠、居民樓的物業(yè)電工及初學(xué)者自學(xué)使用，也可作為大中專(zhuān)、中職院校及各種短期培訓(xùn)班，以及再就業(yè)工程培訓(xùn)的教材或教學(xué)參考書(shū)。

·17.2萬(wàn)字

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調(diào)度自動(dòng)化廠站端調(diào)試檢修實(shí)訓(xùn)教材

本書(shū)所選內(nèi)容涵蓋河北南網(wǎng)220kV及110kV在運(yùn)變電站主流廠家的自動(dòng)化系統(tǒng)及設(shè)備，總結(jié)歸納實(shí)際調(diào)試檢修經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)講解了調(diào)度自動(dòng)化廠站端設(shè)備調(diào)試檢修技術(shù)，主要包括：監(jiān)控系統(tǒng)、測(cè)控裝置及遠(yuǎn)動(dòng)設(shè)備的功能介紹、配置調(diào)試、典型故障分析處理等。內(nèi)容上堅(jiān)持突出重點(diǎn)，理論聯(lián)系實(shí)際的原則，引導(dǎo)學(xué)員主動(dòng)思考，提高學(xué)員實(shí)操技能，可以為后期開(kāi)展模塊化教學(xué)與針對(duì)性培訓(xùn)發(fā)揮支撐作用。本書(shū)共分五章，第一章介紹了北京四方變電站監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試檢修；第二章介紹了南瑞繼保變電站監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試檢修；第三章介紹了南瑞科技變電站監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試檢修；第四章介紹了許繼電氣變電站監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試檢修；第五章介紹了國(guó)電南自變電站監(jiān)控系統(tǒng)調(diào)試檢修。

·14.2萬(wàn)字

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質(zhì)性研究數(shù)據(jù)分析工具NVivo 12 實(shí)用教程

NVivo是支持質(zhì)性研究和混合方式研究的工具軟件，是為幫助用戶整理、分析和提煉對(duì)非結(jié)構(gòu)化或質(zhì)性數(shù)據(jù)（如采訪、開(kāi)放式調(diào)查回答、文章、社交媒體和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容）的觀點(diǎn)而設(shè)計(jì)的。本書(shū)集軟件功能講解、實(shí)例操作、習(xí)題訓(xùn)練于一體。通過(guò)功能講解，介紹軟件的基本功能；通過(guò)實(shí)例操作，詳細(xì)講解軟件各種功能的使用方法；通過(guò)習(xí)題訓(xùn)練，使讀者鞏固所學(xué)知識(shí)、提高能力。本書(shū)附贈(zèng)部分案例的素材文件、教學(xué)參考規(guī)劃和教學(xué)大綱等資源。本書(shū)適合科研工作者、相關(guān)院校師生和商業(yè)、媒體等領(lǐng)域的工作人員使用。

·4.7萬(wàn)字

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家電維修手冊(cè)

《家電維修手冊(cè)》全面系統(tǒng)地講解了家電維修基礎(chǔ)、各種家電產(chǎn)品的維修技能以及常見(jiàn)故障分析與檢修。本手冊(cè)介紹了不同家電產(chǎn)品的維修技術(shù)和數(shù)據(jù)，結(jié)合實(shí)際故障檢修案例，詳細(xì)分析了幾十種家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、工作原理、檢修調(diào)試及維修方法與技能，具體包括：液晶電視機(jī)、定頻空調(diào)器、變頻空調(diào)器、中央空調(diào)器、洗衣機(jī)、電冰箱、微波爐、電磁爐、電飯煲、電熱水器、燃?xì)鉄崴鳌⒖諝鈨艋鳌叩貦C(jī)器人、組合音響、凈水器、吸塵器、電風(fēng)扇、電吹風(fēng)機(jī)、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛⑾赐霗C(jī)、電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、廚寶、電烤箱、電燉鍋、咖啡機(jī)、電餅鐺、榨汁機(jī)、電熱水壺、面包機(jī)、飲水機(jī)、電取暖器、掛燙機(jī)和加濕器等的檢修。本手冊(cè)采用彩色圖解的方式，層次分明，重點(diǎn)突出，在重要知識(shí)點(diǎn)配以二維碼視頻講解，幫助讀者輕松領(lǐng)會(huì)復(fù)雜難懂的維修知識(shí)。本手冊(cè)可供家電維修技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用，也可供職業(yè)院校、培訓(xùn)學(xué)校的師生學(xué)習(xí)參考使用。

·17.6萬(wàn)字

會(huì)員

工商業(yè)用制冷空調(diào)設(shè)備維護(hù)維修技術(shù)

我國(guó)制冷空調(diào)生產(chǎn)領(lǐng)域在完成CFCs制冷劑替代后，在制冷空調(diào)設(shè)備維修領(lǐng)域需擴(kuò)大從事制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修工程師的培訓(xùn)范圍，提高他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，本書(shū)正是為適應(yīng)這一需求而編寫(xiě)的，目的是規(guī)范制冷空調(diào)設(shè)備維修和操作方法，加強(qiáng)相關(guān)人員對(duì)制冷劑負(fù)責(zé)任使用的意識(shí)，減少制冷劑向大氣中的排放。本書(shū)介紹了中國(guó)淘汰消耗臭氧層物質(zhì)的政策法規(guī)，并從制冷原理和制冷劑入手介紹了相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，詳細(xì)描述了制冷空調(diào)設(shè)備的維護(hù)與維修、安全知識(shí)以及制冷劑回收再利用。本書(shū)在寫(xiě)作上力求概念準(zhǔn)確、內(nèi)容豐富，敘述深入淺出、語(yǔ)言通俗易懂，內(nèi)容圖文并茂、詳略得當(dāng)。可作為從事制冷空調(diào)設(shè)備運(yùn)行和維修的工程師的參考書(shū)籍及職業(yè)技術(shù)院校制冷空調(diào)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教材。我國(guó)制冷空調(diào)生產(chǎn)領(lǐng)域在完成CFCs制冷劑替代后，在制冷空調(diào)設(shè)備維修領(lǐng)域需擴(kuò)大從事制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修工程師的培訓(xùn)范圍，提高他們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能，本書(shū)正是為適應(yīng)這一需求而編寫(xiě)的，目的是規(guī)范制冷空調(diào)設(shè)備維修和操作方法，加強(qiáng)相關(guān)人員對(duì)制冷劑負(fù)責(zé)任使用的意識(shí)，減少制冷劑向大氣中的排放。本書(shū)介紹了中國(guó)淘汰消耗臭氧層物質(zhì)的政策法規(guī)，并從制冷原理和制冷劑入手介紹了相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，詳細(xì)描述了制冷空調(diào)設(shè)備的維護(hù)與維修、安全知識(shí)以及制冷劑回收再利用。本書(shū)在寫(xiě)作上力求概念準(zhǔn)確、內(nèi)容豐富，敘述深入淺出、語(yǔ)言通俗易懂，內(nèi)容圖文并茂、詳略得當(dāng)。可作為從事制冷空調(diào)設(shè)備運(yùn)行和維修的工程師的參考書(shū)籍及職業(yè)技術(shù)院校制冷空調(diào)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)教材。

·20.9萬(wàn)字

會(huì)員

現(xiàn)代控制理論（第2版）

本書(shū)從工程應(yīng)用角度出發(fā)，以線性系統(tǒng)理論和最優(yōu)控制為主線，介紹現(xiàn)代控制理論的基本方法。其中，線性系統(tǒng)理論部分主要闡述狀態(tài)空間分析法和綜合法的基本內(nèi)容，包括動(dòng)態(tài)系統(tǒng)的狀態(tài)空間描述、動(dòng)態(tài)系統(tǒng)的定量分析和定性分析、動(dòng)態(tài)系統(tǒng)的綜合；最優(yōu)控制部分在介紹解決最優(yōu)問(wèn)題3種基本方法的基礎(chǔ)上，闡述兩類(lèi)典型最優(yōu)反饋系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。本書(shū)在保證理論知識(shí)體系結(jié)構(gòu)完整的前提下，融入MATLAB在線性系統(tǒng)理論和最優(yōu)控制中的應(yīng)用。

·16.4萬(wàn)字

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用電安全技術(shù)（第三版）

《用電安全技術(shù)》（第三版）是“現(xiàn)代生產(chǎn)安全技術(shù)叢書(shū)”（第三版）的一個(gè)分冊(cè)。本書(shū)從企業(yè)安全用電入手，全面系統(tǒng)地就企業(yè)安全用電的各個(gè)方面進(jìn)行了闡述。本書(shū)理論聯(lián)系實(shí)踐，以實(shí)踐為主，特別注重用電各環(huán)節(jié)的安全要點(diǎn)、安全要求、安全注意事項(xiàng)。本書(shū)為企業(yè)安全用電指明了方向，給出了方法，制定了措施。本書(shū)的內(nèi)容涉及用電安全基礎(chǔ)知識(shí)，電氣絕緣、屏護(hù)、間距安全技術(shù)，電氣接地、接零安全技術(shù)，電氣防火防爆安全技術(shù)，雷電防護(hù)安全技術(shù)，靜電防護(hù)安全技術(shù)，帶電作業(yè)安全技術(shù)，電工維修作業(yè)安全技術(shù)，電氣線路作業(yè)安全技術(shù)等九大部分，是一本系統(tǒng)全面介紹用電安全技術(shù)的圖書(shū)。《用電安全技術(shù)》（第三版）內(nèi)容全面、重點(diǎn)突出，對(duì)企業(yè)安全用電具有指導(dǎo)作用。本書(shū)既可作為企業(yè)管理者和電氣操作、維修人員的案頭工具書(shū)，也可作為中等、高等院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生的學(xué)習(xí)參考用書(shū)。

·16.5萬(wàn)字

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立體裁剪實(shí)訓(xùn)教程

本書(shū)從立體裁剪基礎(chǔ)知識(shí)入手，深入淺出地闡述了服裝立體裁剪的操作過(guò)程，并對(duì)一些經(jīng)典款型結(jié)構(gòu)進(jìn)行了講解。應(yīng)用篇中的拓展部分多選用國(guó)外最新的流行資訊，并以世界頂級(jí)大師的高級(jí)成衣作品為例進(jìn)行分析解讀，使讀者既學(xué)到立體裁剪知識(shí)，又能了解時(shí)尚。《立體裁剪實(shí)訓(xùn)教程》集中介紹了一些修板的基本方法，同時(shí)在每章后配有思考題和拓展訓(xùn)練，幫助讀者鞏固所學(xué)知識(shí)，并在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)、提高操作技能。

·6.4萬(wàn)字

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駕考通關(guān)全套秘籍：駕校學(xué)車(chē)實(shí)用指南（全彩印刷·第2版）

《駕考通關(guān)全套秘籍：駕校學(xué)車(chē)實(shí)用指南（全彩印刷·第2版）》嚴(yán)格按照《機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛?cè)丝荚噧?nèi)容和方法》（GA1026—2017）、《機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證申領(lǐng)和使用規(guī)定》（公安部令第139號(hào)）和《機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛培訓(xùn)教學(xué)與考試大綱》的要求進(jìn)行編寫(xiě)，介紹了各考試科目培訓(xùn)與考試的內(nèi)容、方法和技巧。本書(shū)內(nèi)容包括：駕校學(xué)車(chē)須知、科目一培訓(xùn)與考試、科目二培訓(xùn)與考試、科目三培訓(xùn)與考試、科目四培訓(xùn)與考試以及全新駕考海量題庫(kù)，附贈(zèng)難點(diǎn)和重點(diǎn)精選題庫(kù)，配套科目二、科目三實(shí)操免費(fèi)視頻。《駕考通關(guān)全套秘籍：駕校學(xué)車(chē)實(shí)用指南（全彩印刷·第2版）》圖文并茂、形象直觀、由淺入深、語(yǔ)言精練、通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)，配合車(chē)輪駕考通App進(jìn)行模擬考試，適合報(bào)考C類(lèi)機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛證的人員閱讀，對(duì)其他類(lèi)別駕考人員也有一定的參考價(jià)值。

·22.4萬(wàn)字

會(huì)員

行業(yè)特色高校工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式

本書(shū)系統(tǒng)闡述了行業(yè)特色高校工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的有關(guān)理論和實(shí)踐。主要內(nèi)容包括：工程應(yīng)用型人才的范疇和基本理論，工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的頂層設(shè)計(jì)，學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系改革，高校和社會(huì)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的校企協(xié)同教育機(jī)制，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)施保障的質(zhì)量監(jiān)控體系等。本書(shū)適合工科高等院校及教育行政管理部門(mén)的教師、研究人員、管理干部閱讀與參考。

·18.6萬(wàn)字

會(huì)員

嬰幼兒照護(hù)（慕課版）

本書(shū)的出發(fā)點(diǎn)是提供嬰幼兒照護(hù)的綜合指南，幫助人們更好地開(kāi)展嬰幼兒照護(hù)，同時(shí)應(yīng)對(duì)嬰幼兒照護(hù)中的常見(jiàn)問(wèn)題和挑戰(zhàn)。本書(shū)旨在提供專(zhuān)業(yè)知識(shí)和指導(dǎo)，促進(jìn)嬰幼兒健康發(fā)展，引發(fā)社會(huì)對(duì)嬰幼兒照護(hù)的關(guān)注，并推動(dòng)相關(guān)研究和實(shí)踐的發(fā)展。本書(shū)共6章，包括嬰幼兒照護(hù)概述，嬰幼兒生理發(fā)展，嬰幼兒身體和心理發(fā)展，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)喂養(yǎng)，嬰幼兒日常護(hù)理、常見(jiàn)疾病與意外傷害，以及托育機(jī)構(gòu)對(duì)嬰幼兒的日常照護(hù)等內(nèi)容。本書(shū)可作為教材或參考資料，配有案例研究和實(shí)踐活動(dòng)，能夠滿足中、高等職業(yè)院校托育、教育專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)需求，同時(shí)也能為嬰幼兒照護(hù)者提供實(shí)用的指導(dǎo)和支持。

·16.9萬(wàn)字

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酒店員工培訓(xùn)教程

本書(shū)通過(guò)可視化和“圖文并茂”的方式，生動(dòng)地將酒店管理和服務(wù)過(guò)程中的詳細(xì)工作標(biāo)準(zhǔn)、高效工作流程以及酒店運(yùn)營(yíng)知識(shí)呈現(xiàn)給讀者。本書(shū)內(nèi)容涵蓋了前廳部、客房部、餐飲部、宴會(huì)廳、市場(chǎng)銷(xiāo)售部、保安部、人力資源部、工程部的標(biāo)準(zhǔn)工作流程，具有非常強(qiáng)的操作性、實(shí)用性和指導(dǎo)性。

·2.1萬(wàn)字

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