酒店員工培訓(xùn)教程
本書(shū)通過(guò)可視化和“圖文并茂”的方式,生動(dòng)地將酒店管理和服務(wù)過(guò)程中的詳細(xì)工作標(biāo)準(zhǔn)、高效工作流程以及酒店運(yùn)營(yíng)知識(shí)呈現(xiàn)給讀者。本書(shū)內(nèi)容涵蓋了前廳部、客房部、餐飲部、宴會(huì)廳、市場(chǎng)銷(xiāo)售部、保安部、人力資源部、工程部的標(biāo)準(zhǔn)工作流程,具有非常強(qiáng)的操作性、實(shí)用性和指導(dǎo)性。
·2.1萬(wàn)字