家里念什么财神经好

本書以問答的形式，在簡述食用菌高效栽培基本技能、菌種制作與保藏的基礎上，詳細介紹了香菇、雙孢蘑菇、巴西蘑菇、平菇、黑木耳、毛木耳、銀耳、杏鮑菇、白靈菇、金針菇、真姬菇、楊樹菇、茶菇、猴頭菇、灰樹花、靈芝、北蟲草等17種主要食用菌成熟的栽培技術及其相關的菌種制備、病蟲防治、保鮮與加工等方面的基礎知識和基本技能，其中包括具有中國特色的食用菌的新品種、新技術、新材料、新方法、新設備和新成果。同時，還簡要介紹了松茸、塊菌、冬蟲夏草及羊肚菌等4種名貴食用菌的馴化進展與利用前景。本書可供廣大菇農、食用菌從業人員、食用菌愛好者閱讀，也可供大專院校食用菌專業師生參考。

·11.2萬字

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綠色革命與墨西哥農業現代化進程研究

19世紀末到20世紀，共發生了四次重大的農業變革，但無論是深度還是廣度，以及產生的政治經濟和社會影響，綠色革命都是迄今為止影響最為廣泛和深遠的一次。墨西哥是綠色革命的發源地，本書是以墨西哥為個案研究，將系統梳理綠色革命在墨西哥的起源、發展的階段、產生的影響，考察綠色革命進程中墨西哥政府的農業發展戰略與具體農業政策的實施，總結墨西哥農業現代化進程的特點及經驗，思考墨西哥農業現代化與整個現代化進程的內在聯系。

·16.8萬字

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草魚高效養殖模式與技術

本書主要針對草魚養殖提出了切實可行的養殖模式與技術，達到高產高效的目的。共七章，分別為概述、主要生物學特性、苗種培育、養殖模式及高效養殖技術、水質管理要求和水質惡化預防、病害防治、疫苗的制作及注射操作。作為技術培訓教材。

·3.1萬字

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養豬技術問答

本書采取問答的形式，在解剖生理、豬的繁育、飼料營養、豬場環境、后備母豬、妊娠母豬、豬的哺乳、保育豬、育肥出欄、疾病診斷與治療等與養豬有關的技術方面提出問題，并予以解答，內容全面，注重實戰。本書適合養豬場技術管理人員和養殖戶參考使用。

·15.5萬字

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黃河中游史前農田管理研究：以植物穩定同位素為視角

本書梳理了史前農田管理研究現狀及意義，系統闡釋了穩定同位素分析方法及原理，并借助案例研究嘗試揭示黃河中游地區新石器時代的農田管理策略，為探討早期農田管理技術的發展、區域特點以及與社會復雜化過程的關系提供新的視角。本書為植物考古、穩定同位素研究、史前農田管理研究等相關領域提供參考，適合考古學、歷史學、人類學、經濟學、農學等相關專業的學者、大專院校師生及相關愛好者閱讀、參考。

·8.9萬字

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灌溉技術與產品集成示范研究

該書是“國家農業科技成果轉化資金項目”研究成果的系統總結。通過調研、室內外試驗、理論分析、模型計算及產品的定型中試、試驗示范區建設等。通過技術集成配套和示范區建設，輻射推廣，集成了灌區水資源智能監控系統、末級渠道量水技術與裝置、抗旱用管道式灌溉系統關鍵設備、灌溉用CYH系列噴頭、仰角和霧化程度可調式噴頭、微灌全自動砂過濾器、引黃抗堵塞滴灌技術以及可移動地下滴灌裝置等8個方面的技術與產品，形成了各具特色的組裝配套技術成果，并取得顯著地經濟、社會和環境效益。

·13.8萬字

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中國生物產業發展報告2016

本書由國家發展和改革委員會高技術產業司與中國生物工程學會組織編寫，是《中國生物產業發展報告》系列圖書的第15本。全書包括7篇，共41章，對生物產業發展戰略與政策、生物產業發展現狀與趨勢、生物技術發展前沿與熱點、生物專利、生物產業投融資、國家生物產業基地情況、重點行業協（學）會發展報告等進行了闡述和說明，從多角度對中國生物產業狀況進行了清楚的透視和實在的分析，對中國生物產業發展戰略進行了認真深入的思考與討論。本書可供生物產業的開發、生產、銷售、管理人員以及政府有關職能部門工作人員閱讀參考。

·25萬字

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讀懂中國農業（新時代版）

中國的糧食夠吃嗎？食品安全問題如何解決？農業生產如何既保證產量又減少污染？本書是一本面向非農業專業人士的農業科普圖書，從大眾最關心的問題出發，不講農業技術，不講晦澀難懂的大道理，也不使用專業的語言，而是用人人都能看懂的平實的語言，通俗易懂地介紹中國農業，從糧食安全、食品安全、土地制度、職業農民培養、農業經營方式、農業發展前景等多個方面來為讀者講解中國農業的歷史和現狀，講解大家關心的身邊事和熱點事。本書敘及的數據，最新截至2023年，尤其重點反映了新時代新十年中國農業發展情況與取得的舉世矚目的偉大成就，涉及糧食、食品、土地制度與權利、農業成本和風險，以及誰來種地與怎么種地等問題。內容有趣，講解生動。

·7.8萬字

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水稻節水高產控制灌溉實用技術

本書介紹了水稻控制灌溉技術的特點、原理和實際操作要點，繪制了水稻控制灌溉技術模式圖，并就實際運用中常見的問題進行了問答形式的總結。內容包括：水稻控制灌技術簡介、水稻控制灌溉的特點、控制灌溉的優點、水稻控制灌溉基本原理、水稻控制灌溉技術模式、分區技術模式、水稻控制灌溉技術問答。本書簡單實用，貼近實際，適合廣大農業科技技術人員和廣大農戶推廣使用。

·2.6萬字

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蔬菜育苗新技術彩色圖說

《蔬菜育苗新技術彩色圖說》以圖文形式概括了近年來蔬菜育苗的新技術要點，主要內容包括蔬菜育苗技術概述、蔬菜育苗基本設施和設備、蔬菜育苗容器和育苗基質、蔬菜育苗主要類型，并對蔬菜工廠化穴盤育苗技術、成型基質育苗技術、瓜類蔬菜育苗技術、茄果類蔬菜育苗技術、甘藍類蔬菜育苗技術、葉菜類蔬菜育苗技術等其他蔬菜育苗技術、蔬菜苗期病蟲害防治進行了詳細介紹。《蔬菜育苗新技術彩色圖說》語言簡潔，圖文并茂，通俗易懂，內容豐富，技術先進，可操作性強，是一本蔬菜育苗生產的實用性手冊，適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校有關專業師生閱讀參考。

·6.4萬字

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圖說設施桃樹優質標準化栽培技術

本書以圖說方式，詳細介紹了設施桃優質豐產標準化栽培新技術。主要內容包括：設施桃生產現狀與發展方向，桃生長發育的基本特性，設施適栽桃優新品種，品種更新技術，設施類型與建造，設施桃園建立與土肥水管理，整形修剪，設施管理，花果管理，病蟲害防治，果實采收與采后處理等關鍵性技術。本書緊密聯系生產實際，精選了三百多張清晰的現場圖片，圖文并茂，內容豐富新穎，技術先進實用，可操作性強，便于學習掌握。希望能對廣大農民朋友及農業科技工作者解決生產中的實際問題有所幫助。

·9.9萬字

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葡萄現代栽培關鍵技術

本書以指導葡萄安全化、高效化、省力化栽培為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。針對生產實際和讀者需要，系統介紹了葡萄現代栽培關鍵技術，主要包括環境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現代葡萄園建立、高效土肥水管理、樹體合理調控、品質提高技術、病蟲綠色防控技術、采后處理技術、葡萄的超值栽培等。本書重點突出，內容新穎，技術先進，科學實用，淺顯易懂，適合從事葡萄生產的科技人員、管理人員及廣大果農參考，也可供高等學校相關專業師生參閱。

·13.1萬字

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現代農事與節氣

本書為傳承我們的祖先在漫長的傳統農業經濟社會里創造的農耕文明，首先介紹了農歷二十四節氣各節氣的氣候學含義，又以三篇四十七章的翔實內容從“土、肥、水、種、密、保、管”七個方面敘述了黃河中下游一帶小麥、花生、梨、黃瓜等47種主要農作物在相關節氣內的田間種植管理操作技術。農事與節氣安排緊密，自然有序，易懂、易做、系統、實用。適于廣大農業生產、管理者，庭院種植及開心農場經營者，農業技術推廣、農業科研人員及農業院校師生閱讀參考。

·24.1萬字

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毛竹林多尺度遙感監測方法

在應對全球氣候變化的背景下，毛竹林強大的固碳能力受到了海內外學者的廣泛關注。毛竹林頻繁的林分變化和特殊的生理生態過程給毛竹林研究帶來了極大挑戰，準確探明毛竹林林分參數、物候過程和能量流動對科學評估毛竹林碳匯潛力具有重要科學意義。隨著信息技術、互聯網等科學技術的快速發展，多源、多平臺、多尺度的遙感大數據時代已經到來，應用新一代遙感技術開展林業資源監測是國家發展現代林業的必然選擇，也是未來智慧林業之必然趨勢。本書稿是著者近年來運用新一代遙感技術開展毛竹林多尺度遙感監測相關研究的總結。

·12.2萬字

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果蔬花卉腌制技術與應用

本書對果蔬花卉的種類及化學成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工對原輔材料的要求等進行了簡單介紹，闡述了鹽漬菜、醬漬菜、糖醋漬菜和泡酸菜腌制加工的基本工藝，并詳細描述了80余種包括根菜類蔬菜、瓜果類蔬菜、白菜類蔬菜、香辛類蔬菜、薯芋類蔬菜、其他類蔬菜、果品與花卉的腌制實例。文前更給出多幅腌制成品高清彩圖，直觀形象，實用性強。本書不僅可供果蔬花卉腌制加工企業、大中專院校和科研院所的專業技術人員閱讀和參考，也可以為城鄉廣大家庭自制佐餐小菜提供技術參考。

·15.7萬字

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新時代農業經濟系列：農業會計基礎與實務（案例詳解版）

《農業會計基礎與實務（案例詳解版）》一書是在編者多年教學和深入基層展開調研的基礎上形成的，突出我國農業經營特色，系統闡述了農業會計的理論與實踐。本書編寫以最新的會計準則和相關會計制度為依據，全面系統地反映當前經濟環境下我國各類農業經濟組織的核算規范，內容上包含了農業企業會計、農民專業合作社會計和村集體經濟組織會計，就不同經營主體的典型業務進行了詳細闡述；案例主要以從事種植業、養殖業和林業的農業企業、專業合作社及村集體經濟組織為依托，反映涉農組織實際經營特色和業務的內容。本書以會計學原理為基礎，系統講述農業會計專業知識，做到精而易懂，適于財會院校的教學及廣大農業經濟組織的會計人員學習參考。

·11.3萬字

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現代家庭生活花藝

《現代家庭生活花藝》全書共三大部分十二章，分別介紹了中國插花藝術的起源與特點、家庭插花常用器皿及應用方法、家庭插花固定方法、家庭插花選材及養護、家庭插花的應用、插花藝術的形式、插花步驟與比例、鮮花插花實例、鮮花插花作品的養護與陳設、仿真花與干花的加工及制作、仿真花與干花插花實例、插花作品的意境與命題方法等內容，詳細闡述了鮮花插花、仿真花與干花插花等操作步驟和用途，圖文并茂，言簡意賅。《現代家庭生活花藝》可作為花卉、園藝、花藝等愛好者和花店管理者、花藝師的參考用書，也可作為園藝、園林、室內環境藝術設計等專業師生的參考用書。

·3.5萬字

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魅力無限的田野：農學與高新技術

李合生主編的《魅力無限的田野》力圖從科學發展觀的高度把握當代農學的最新成就和特點，通過精選、咀嚼、消化了的高新科技知識，使讀者在了解新知識的同時，認識世界農學科技發展的趨勢，激發全民的科技熱情，以及對祖國、對民族的熱愛和使命感。還特別注重于科學精神、科學思想和科學方法的介紹，企望以此引導人們改變傳統的、陳舊的思想觀念，確立新的科學理念，運用科學方法，啟迪科學思維，激發創新活力。《魅力無限的田野》文字表述力求通俗易懂、生動活潑，插圖力求準確逼真，這一切都基本保持來了原書科學性、通俗性、趣味性的傳統風格。

·12.4萬字

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