中藥炮制工程學(xué)
《中藥炮制工程學(xué)》是由南京中醫(yī)藥大學(xué)牽頭組織全國20多所中醫(yī)藥院校和企業(yè)的同行專家、教授編寫而成的規(guī)劃教材。教材在編寫中采納了歷版同類教材的優(yōu)點,充分吸收中藥炮制工程領(lǐng)域最新研究成果,注重傳承和創(chuàng)新。全書分總論和各論。總論論述了中藥炮制工程學(xué)的基本理論、知識與技能等內(nèi)容;各論分綱列目介紹中藥飲片生產(chǎn)過程中涉及的常用方法,在詳細(xì)闡述各方法的炮制原理及生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上,列舉有代表性的100余種飲片,展開介紹藥材來源、炮制方法、質(zhì)量要求、炮制作用、炮制研究等內(nèi)容。每章設(shè)學(xué)習(xí)目標(biāo)、重點小結(jié)、復(fù)習(xí)題,引導(dǎo)學(xué)生掌握重點、融會貫通。《中藥炮制工程學(xué)》編寫遵循“教學(xué)性、系統(tǒng)性和邏輯性”三大原則,嚴(yán)格按照教學(xué)規(guī)律,突出重點,精簡內(nèi)容,嚴(yán)謹(jǐn)求實。可供全國高等中醫(yī)藥院校及綜合院校、西醫(yī)院校中醫(yī)藥學(xué)院的中藥學(xué)、中藥制藥、制藥工程等專業(yè)使用,同時也可以作為中藥飲片企業(yè)的職工培訓(xùn)和自學(xué)參考用書。
·25.2萬字