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兒童小飯桌:從早餐到晚餐
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作為家長,幸福的事莫過于用自己的愛心和巧手烹制出健康、營養、美味的佳肴,換來孩子胃口大開和茁壯成長。然而,有關兒童營養問題的各種困惑隨之而來。《兒童小飯桌:從早餐到晚餐》從兒童營養學的角度為家長解答了這些困惑。幼兒園、小學生家長必知的15個營養常識,給家長更好的飲食指導。五谷雜糧都要吃;脂肪是必需的營養,不要拒絕;給孩子選零食,配料表要看清;孩子應吃動平衡,預防肥胖……15種對孩子生長發育至關重要的營養素,助力孩子長得高、變聰明。不僅有日常營養補充推薦的量和注意事項,還給出相應的補充食譜,讓家長活學活用。還有增長助高、健腦益智、清肝明目、健脾養胃、提高免疫力等專項營養餐單。精選350道好吃又營養的早中晚餐,再也不用為孩子吃飯發愁。快手早餐、能量午餐、健康晚餐的科學設計,讓孩子早餐吃得飽、喝得妙、不單調;午餐吃得好、能量充足;晚餐吃得健康、無負擔、不長胖;無添加的小吃和零食,好吃、健康又減壓。四季飲食調養設計,讓孩子春季長高、夏季開胃、秋季潤燥養肺、冬季儲備能量。生病調理食譜,讓孩子面對便秘、腹瀉、感冒、發熱、過敏等疾病或不適時,好得更快。有了這本書,你就是孩子的專屬營養師,從此不必為孩子的吃飯問題發愁。

蘇州工業園區宋慶齡幼兒園主編 ·飲食健康 ·7.8萬字

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