西貝你才真的學(xué)不會(huì)
走過三十多載風(fēng)雨歷程,擁有三萬多名優(yōu)秀員工的西貝餐飲,已經(jīng)成為當(dāng)今國內(nèi)較大的連鎖餐飲企業(yè)之一。西貝餐飲帝國的崛起之路,究竟有何與眾不同之處?本書作者馮耀龍作為西貝首任CEO,親歷了西貝餐飲多年的成長與發(fā)展,在書中結(jié)合大量實(shí)例,從西貝餐飲的發(fā)展之路、定位戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、經(jīng)營之道、用人之道等方面,層層講透西貝餐飲的砥礪折騰史,揭示西貝餐飲共創(chuàng)共享的發(fā)展之道,傳遞西貝人寶貴的核心價(jià)值觀。
·12萬字