風(fēng)濕痹痛？姜汁鱔魚飯來緩解

下班路上，突然接到媽媽的電話。因?yàn)閶寢尯芫枚紱]來電話了，我有點(diǎn)小興奮。“媽，你怎么這么長(zhǎng)時(shí)間不給我打電話啊？”我嬌嗔著問媽媽。“唉！”電話那端傳來媽媽的一聲嘆息。我的心猛地一沉：“怎么啦？媽，家里出什么事了？”“也沒什么大事，就是你爸爸的風(fēng)濕越來越嚴(yán)重了，天天疼得都睡不好覺。你爸爸那人又要強(qiáng)，如果不是疼得厲害，他根本就不跟我講。”

爸爸有多年的老風(fēng)濕病，我沒結(jié)婚之前他就總說，渾身關(guān)節(jié)總是疼，有時(shí)候睡一覺起來渾身肌肉都疼。我媽說，自從我結(jié)婚以后這幾年，爸爸好像疼得更嚴(yán)重了，每天不是脖子疼就是腰腿疼，這幾天甚至發(fā)展到腳后跟都疼，還偶爾發(fā)熱。我急忙安慰媽媽：“您別著急啊，我這就去找我婆婆問問，看看這種現(xiàn)象怎么才能緩解。”

婆婆聽了我爸的病情，半天沒言語，在我的再三追問下，她嘆了口氣說：“豆豆媽啊，你一定要好好孝順父母。你爸爸這病，我分析，是他年輕時(shí)在水田里操勞過多，導(dǎo)致風(fēng)寒濕邪侵入肌體，夾雜日久，氣血運(yùn)行不暢、血脈凝滯，從而肌體阻痹不通造成的。這種病開始之初的表現(xiàn)就是肢體麻木、筋骨疼痛，但是如果像是你爸爸這種狀況，那就是已經(jīng)形成了老風(fēng)濕痹痛，基本上食療只能起到緩解的作用。不過也好，讓他在藥物治療的同時(shí)配上食療，可以緩解一些痛苦。”

這道方劑不但治病而且美味。我媽媽給我打電話說，我爸爸確實(shí)愛吃這個(gè)飯，不過總吃鱔魚也會(huì)膩啊，她就問我能不能把鱔魚換成鯉魚試試。我急忙阻止她，給她詳細(xì)講了講為什么必須用鱔魚。

姜汁性溫、味辛，功能祛寒健胃、祛痰。黃鱔所含豐富的卵磷脂是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，為腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鱔魚具有補(bǔ)氣益血、強(qiáng)精壯骨、祛風(fēng)除濕之效，多用于病后體質(zhì)虛弱、氣血不足、風(fēng)寒濕痹，婦人產(chǎn)后惡露淋瀝、血?dú)獠徽{(diào)等，而且鱔魚性溫善竄，具有祛風(fēng)、除濕、舒筋、活絡(luò)等功能，可緩解關(guān)節(jié)紅腫、熱痛，防止病變向其他關(guān)節(jié)走竄，對(duì)關(guān)節(jié)活動(dòng)障礙效果顯著，是類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食調(diào)養(yǎng)的上好佳品。