上篇所收入的6卷，其主題都離不開百姓“吃”、“穿”二字，這些工藝的產品是人們在生活中須臾不可離開的。由于作者所懷有的重視農業與民生的思想，本篇在全書中不僅著墨最多，所繪制的插圖也極其詳細、鮮活。