第5章 日常問題喝點湯，補足一年精氣神(1)
- 飯前一碗湯，勝過良藥方
- 胡麗娟
- 4982字
- 2015-11-25 16:36:57
8.春困總是止不住，下下肝火解春困
Ingredients
湯食材
·新鮮韭菜100克 ·雞肝2副
·食鹽、料酒、濕淀粉各適量
·清水1000毫升
method
煲湯方法
1韭菜洗凈切段；雞肝洗凈挑去表面筋膜，切薄
片，用鹽、料酒、濕淀粉腌10分鐘。
2將韭菜、雞肝一起放入鍋中，加入1000毫升清水...
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8.春困總是止不住，下下肝火解春困
Ingredients
湯食材
·新鮮韭菜100克 ·雞肝2副
·食鹽、料酒、濕淀粉各適量
·清水1000毫升
method
煲湯方法
1韭菜洗凈切段；雞肝洗凈挑去表面筋膜，切薄
片，用鹽、料酒、濕淀粉腌10分鐘。
2將韭菜、雞肝一起放入鍋中，加入1000毫升清水...