果蔬斷食是斷食人群常會選擇的一種方法，天然又有效。斷食期間，黃、綠、紅色的生鮮蔬菜是斷食人群最佳選擇，各式黑色菇類也不錯，營養豐富，能補充斷食期間所缺乏的維生素和微量礦物質，有助于利尿、去水腫。水果同樣也富含維生素、纖維質以及豐富礦物質，但水果含糖量比較高，糖尿病患者需謹慎食用。

蘋果斷食療法

蘋果斷食是一種很常見的斷食方法。蘋果的熱量低，每個蘋果的熱量只有100～150千卡。...