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雞蛋
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護(hù)膚
關(guān)于雞蛋的種種，你可能還不知道，雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘降氖澄镏唬鸬溲芯咳藛T在許多富含蛋白質(zhì)的食品中進(jìn)行篩選對比發(fā)現(xiàn)，雞蛋是生產(chǎn)過程能耗最少、最環(huán)保的食品。也有專家認(rèn)為雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，以及豐富的維生素和礦物質(zhì)。對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)僅次于母乳，是最接近母乳的天然蛋白質(zhì)。360度看雞蛋，這一蛋一生命里蘊(yùn)含著很多有趣的故事和傳說，也把平時(shí)大家最容易忽視的它，當(dāng)成主角細(xì)細(xì)品味。如果你是零烹飪基礎(chǔ)的廚房新手，可以從炒雞蛋學(xué)起；如果你是廚藝高手，也可以學(xué)到深藏于民間的雞蛋家宴。
