跟著健康管理師，吃出好身材、好狀態

《越吃越瘦，越吃越年輕》——看了這本書的書名，勢必有人會懷疑怎么可能會有這么好的事情。如果你也是這么想的，那么請務必讀一下本書。

書名看似有些癡心妄想、貪得無厭，其中卻恰恰隱藏著保持身材、保持年輕的秘訣。

我是一名健康管理師，從業30多年以來，已為成千上萬想要變瘦、變年輕的人提供了飲食方面的指導和幫助。

正因為這些真實、多樣的案例，我才能發自肺腑地說：“越會吃的人不僅越瘦，也越年輕。”

相反，越是抑制自己食欲的人，越不容易變瘦，不僅會因為吃得不對而發胖，還會加速衰老。想吃的食物強忍著不吃，就會給自己造成精神壓力。這種壓力日積月累到一定程度后，必然會爆發。

沒錯，這就是減肥之后會反彈以及更顯老的原因。

要說飲食方法有什么講究的話，那就只有一個——重“質”而輕“量”。

比如，多吃牛舌和里脊肉，少吃排骨和五花肉；選擇泡芙，遠離水果奶油蛋糕；1天5顆小番茄，肌膚重返年輕。

諸如此類，只要在選擇方式上稍下功夫，就不容易變胖，也更能抗衰老。

希望大家能夠在吃飽喝足的同時，輕松愉悅地獲得理想中的身材，而且越來越年輕。