序
食物承載著天地的能量
四川眉山,蘇東坡的故鄉,羊爸爸的一期養生營如期在這里的一個山谷中舉辦。課室四周環山,教學樓旁邊有一個池塘,這里遠離城市的喧囂。夏日,蟬鳴聲此起彼伏。清晨,同學們通過靜坐、行禪等精神內守的練習后,心慢慢地靜下來,蟬鳴聲仿佛成為大自然美妙的背景音樂。此次來參加養生營的大部分是女性學員,下午有個環節是精神內守地吃東西,助教給每位同學發放了3根山楂條。我跟同學們說,吃的時候不要說話,要專心吃:第1根,按正常的速度吃;第2根,可以按先前一半的速度來吃,慢慢咀嚼;第3根,速度再慢一些。大家都吃完后,就到了分享環節。每次聽大家分享都讓我很感動,許多同學都說這是他們吃過的最好吃的山楂條。實際上,這些山楂條只是選擇了不含添加劑本味的食物,另外還加入了陳皮和桑葚兩種成分,起初我并未告知同學們,結果問起來,大家都能答對。
“天食人以五氣,地食人以五味”,自然界中氣候的萬千變幻構成了天地間能量的宏偉循環。萬物生長皆沐浴于天地的恩澤,作物尤甚,它們不僅吸納了四季更迭的寒、熱、溫、涼四氣,更蘊含了酸、苦、甘、辛、咸五味精髓,這便是自然界的能量與智慧。當我們的心靈歸于寧靜,便能更加敏銳地感知這份來自天地的饋贈,食物之味,是味蕾的盛宴,更是身心和諧的微妙信號,細膩而真實。
在萬物生生不息的循環里,女性的氣血乃人類生命之根本,美麗與健康的源泉。在享受食物滋養的同時,更應注重全方位的氣血調養。合理搭配膳食,保證充足的睡眠,適量運動,促進氣血的流暢循環;管理情志,保持心態的平和與愉悅,讓心靈成為氣血調和的綠洲;適時保暖,抵御外界風寒侵襲,守護身體內在的溫度與活力。
在這里,要特別感謝羊爸爸作者團隊,因她們的共同努力,讓這本書與廣大讀者見面。她們分別是(排名不分先后):
棉花糖,生活中自由散漫,文字里千姿百態,與羊爸爸合作出版食療養生書《小兒健脾養胃食療方》。
蒲公英,80后中醫踐行者,九歲孩子的媽媽,羊爸爸輔導老師,以傳播中醫傳統文化為己任,樂于在生活中分享中醫的美。
劉佳,80后白羊座,堅毅果敢的執業中藥師。兩個孩子的媽媽,羊爸爸中級班志愿者,羊爸爸認證中醫育兒講師。擅長用故事講中醫。著有中醫育兒食療書《羊爸爸講中醫正養》。
南初,00后中醫大學的學生,希望手中的筆能開出好藥方也能寫出好文章。
許秀梅,喜愛中醫食療養生和中醫外治法,一位男孩的媽媽,羊粉兒,中醫粉。
徐曉萍,中醫食養踐行者,堅持順時而養,樂于分享真實而實用的養生心得。
晚舟,筆繪健康與詩意生活,用一顆真心,寫大家都能看懂的中醫文章。
禾苗,90后中醫粉,6歲孩子媽媽,熱愛傳統文化,踐行中醫育兒,非常喜歡研究中醫辨證思維。愿余生將中醫變成一種生活方式。
楊楊,兩個孩子的媽媽,中醫愛好者,羊爸爸鐵粉兒。
韓旭,小兒推拿師,羊爸爸中級班成員,兩個孩子的媽媽,羊爸爸鐵粉兒一枚。
羊爸爸創始人
楊千棟
2024年9月23日