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第19章 “食食”保健,血壓穩定(5)

雞絲豌豆湯材料:

雞肉100克,嫩豌豆150克,料酒、蔥、姜、鹽、淀粉各適量。

做法:

(1)將雞肉切絲,用料酒、蔥、姜、鹽腌制,淀粉加水調汁待用。

(2)將豌豆在鍋中略炒,再倒入雞絲快炒片刻,加開水適量燜燒15分鐘。調入鹽、水淀粉,略煮即成。

15核桃仁

食物功效

(1)核桃仁中富鉀離子等微量元素和K因子,可以有效養護心腦血管...

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