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第7章 冰壺珍

太宗問蘇易簡曰:“食品稱珍,何者為最?”對曰:“食無定味,適口者珍。臣心知齏汁美。”太宗笑問其故。曰:“臣一夕酷寒,擁爐燒酒,痛飲大醉,擁以重衾。忽醒,渴甚,乘月中庭,見殘雪中覆有齏盎。不暇呼童,掬雪盥手,滿飲數缶。臣此時自謂:上界仙廚,鸞脯鳳脂,殆恐不及。屢欲作《冰壺先生傳》記其事,未暇也?!碧谛Χ恢?。

后有問其方者,仆答曰:“用清面菜湯浸以菜,止醉渴一味耳?;虿蝗?,請問之冰壺先生?!?

典故故事

冰壺先生當立傳,木奴魚婢何足錄。

——[宋]陳與義《食虀》

髯須主簿方用事,冰壺先生來解圍。

——[宋]陸游《早飯后戲作·其二》

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