- 吃土:強健腸道、提升免疫的整體健康革命
- (美)喬希·阿克斯
- 817字
- 2023-07-12 16:56:04
解決方法很簡單:把“老朋友”迎回腸道
從農(nóng)耕生活發(fā)展到工業(yè)化生活,再發(fā)展到城市與城郊生活,我們逐漸與很多造就人類的事物拉開了距離。從細胞比例上看,我們體內(nèi)90%的細胞都是微生物。我們不僅僅在地球上生存——地球也存在于我們體內(nèi)。為了讓人體內(nèi)外的生態(tài)系統(tǒng)和諧共存,相互支持,我們需要將現(xiàn)代生活的優(yōu)勢與那些多年來幫助我們保持健康無病的簡單習(xí)慣結(jié)合起來。
我們要將無數(shù)種細菌、病毒、真菌、寄生蟲和其他微生物當作老朋友一樣迎回腸道,讓它們再來保護我們。這個“老朋友理論”認為,我們可以通過微量接觸來重新恢復(fù)體內(nèi)的微生物多樣性,少量地、重復(fù)地接觸“污物”,如細菌、土壤、灰塵、植物油等,我們就可以重新建立與這些微生物的自然共生關(guān)系。微量接觸類似于一種天然免疫接種過程,讓好的微生物以穩(wěn)定速度進入我們的系統(tǒng),與我們的基因相互作用,強化并教會我們天然的腸道菌群如何最好地與周圍環(huán)境互動,從而強化人體免疫系統(tǒng)。
雖然這是一門尖端科學(xué),但是解決辦法卻再簡單不過了。想要找回這些老朋友、與它們進行更多微量接觸,我們需要做的事情非常簡單,是我們可能之前就喜歡做的趣事:只吃應(yīng)季和本地食物;多在戶外活動;擁抱在葉子里打過滾的寵物狗;讓孩子們在運動場上玩泥巴,把手弄臟。
此外,為了讓老朋友們感到安全而愿意留下,我們還要注意避免以下行為:過度害怕細菌,把所有東西都噴上消毒劑,每次疼痛時都服藥。
簡單說來:我們需要“吃土”。只需要在飲食和生活習(xí)慣方面選擇貼近根本、與細菌有更多接觸機會的方式,我們就可以彌補以前的過失,治愈腸道,從很多疾病中痊愈。僅僅通過更簡單的生活方式,加上每天微量地與自然界豐富的微生物接觸,我們終將可以恢復(fù)腸道中老朋友的種群數(shù)量,讓它們幫助我們維持腸道平衡,恢復(fù)容光煥發(fā)的健康狀態(tài)。
我們將繼續(xù)在第二部分和第三部分中詳細闡述應(yīng)該怎樣做。但是,首先我們要來仔細說明腸漏癥到底是什么,它是如何產(chǎn)生的,以便我們能夠了解應(yīng)該在生活中的各個方面采取什么措施來對付它。