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第12章 商場計劃管理(2)

理想及有效的標準必須具備很多條件,所以當訂立工作標準時,應盡可能包括下列幾點:①總括性。每個部門訂下標準,免得發生互相推卸責任的漏洞。②一致性。每個部門訂的工作標準都經過管理人員的協調,有相輔相成的作用,因此各部門能夠共同完成經營的目標。③公正性。各部門的工作標準,應經過客觀及合理的制定過程,要大公無私。④可行性。訂立的工作標準,如果成功的可能在50%至80%之間,下屬員工覺得合理。如果工作標準訂得太高,會招致下屬不滿及反對,太低則會抹殺了員工的積極性。⑤適用性。訂立的標準一定要適合實情,以保證其效用。⑥可理解性。標準應精練,易于下屬員工明了掌握工作的要求。⑦經濟性。工作標準要使成本控制符合經濟原則。⑧合法性。各部門的工作標準必須經各部門經理同意后公布。⑨穩定性。工作標準應能適用于一段較長的時間,所以要有彈性,才不會在短期內失去公正性、可行性及適用性。⑩漸進引導性。業務控制是以標準與結果比較來改善管理的途徑,所以工作標準應能提供漸進的引導,作為工作進度的指標。

2工作進度測量

管理人員大部分都沒有直接參與基層的具體工作,所以若要知道工作的進展情況,必須經常做系統的檢查,或收集下屬的工作報告。在綜合所有工作情況后,再進行會計、統計的分析,并將這些資料用圖表表示,使管理人員更明確地了解最新工作進度和成績。如果測量活動留待工作完成后才進行,可能會發現完成的工作有錯漏及缺點,因而招致時間、人力和金錢的嚴重損失。所以系統的工作進度報告有提高工作效率的功能。

當下屬有良好的工作態度和技能或工作的性質和環境都十分規律化,則不需嚴格監督,此時利用報表就能提供充足而可靠的工作進度資料。管理人員若能編制一套精簡的工作報告表,就可輕而易舉地建立及維持一個有效的工作反饋系統。報表是印有固定資料與備填資料的空白表格。

管理人員的領導能力與控制活動的負擔成反比。當管理人員工作經驗豐富、領導有方時,他們花費在這項活動上的時間便較少,效率則較高。

在測量工作進度時,管理人員應注意下列幾點:

①工作報告的內容和詳細程度應與標準相吻合。要求資料過多或過于詳細都只會費時誤事,過簡則未能全面搜集及提供有關資料,會使控制活動因對工作的實際情況缺乏了解而無從展開。②報告的內容必須是業績的匯集,而非美麗空洞的例行公文。③要盡早發現毛病以便及時處理。管理人員只需把注意力集中在一些重要事項上。④工作測量切忌在方便時才進行,例如周末或確定的時間,工作結果會因心理狀態與平常有別而改變,搜集的資料便缺乏代表性,會導致分析不正確。管理人員應在平常的工作中進行測量。⑤工作報告必須及時送到有關決策人員的手上,以便盡早發現問題,加以處理分析。⑥管理人員要接受結果與標準或多或少有誤差的事實,應在需要的情況下,及時做出糾正,同時鼓勵下屬主動改正錯誤。

3差異分析

商場的計劃和控制,是一個整體的兩個方面。沒有計劃,無從控制;沒有控制,計劃便流于空洞及無意義。具體來說,并不是每一個事項都應予以監督的。在正常情況下,工作預算與實際進度應相差不遠,管理人員通常只將下屬的工作報告收集后,與既定的標準作一概括性比較,若沒有什么特別事故,便不再理會。惟有在發現有差異情況出現及影響嚴重時,管理人員才對有關資料做深入研究和分析,找出問題的所在和原因。這種管理方法稱為例外管理原則。在進行差異分析時,要注意以下幾點:①管理人員進行差異分析時,必須冷靜,態度客觀,以免影響分析的準確性。②遇有特殊情況與標準差距甚大,就必須找出原因及追究責任,直至有完滿的答案為止。

4修正活動

差異的出現,一般情況下是因為在執行計劃時出了錯誤,亦可能是工作計劃或組織中有問題,在實際執行時才顯露出來。管理人員經過分析后必須針對問題的根源及時糾正錯誤。在設計及推行修正活動時,要注意幾點:①應有及時補救的效用。若在發現差異,找出原因,設計修正后再推行,可能為時已晚?;顒拥膶嶋H價值便失去了,所以修正活動一定要講求效率。②活動的成功與效率,有賴于得到有關負責人的贊同、協助及授權,還要得到有關員工的接受和支持,執行時阻力才會減至最低。③基于上述兩點要求,有效的修正活動必須具有良好的協調、聯絡和授權的內部工作環境。④應有賞罰制度作輔助執行工具。⑤在修正活動推行后,管理人員必須不斷做事后報告,測量它改正錯誤的效能,否則只會事倍功半。

(三)計劃的時間控制

時間控制對企業管理有重大的意義,它將各種工作由開始到終結做有秩序的安排,使之在既有的設備及人力條件下,有計劃地進行,如期完成工作指標。常用的時間控制工具有如下幾種。

1甘特圖表

甘特圖表為甘特所創,是用以掌握工作的進度與時間期限的一種日程管理圖表。此圖表是同時將各種工作時間預算與進展實況清楚地顯示出來,使管理人員明確工作的進行情形,如發覺有未能完成的工作,即可分析原因,設法補救。甘特圖表是把幾個主要原則綜合運用:①指明在某一時間所完成的工作活動項目及工作量與所需的總時間。②著重把握工作時間,留意生產能力的變化與工作命令的傳達。③管理人員根據生產要素(即人力調動及機器的負荷)與工作量,盡可能依從預算的進度,務求如期完成工作,不致引起連鎖性的影響。甘特圖表具有下列4個優點:①供給全面性的動態資料,便于管理人員掌握控制的關鍵。②記錄過去已完成的工作,以供參考。③易于比較原定計劃的標準與實際工作的記錄,以便檢查工作進度有否延誤,并指出錯誤的地方。④顯示仍未完成的工作及完工期限,以供擬定適當的修正行動,達到原定目標。

2網圖分析

網圖分析的發展是基于甘特圖表在控制應用上未能盡善盡美的原因。管理人員發現若要有效地去控制工作,就要嚴守工作時間標準,同時在工作進行中逐步實施緊密的控制。所謂網圖,是在圖表中用指示方向的箭頭代表工作活動,又以終點代表工作事項所構成的工作計劃與控制方法。網圖分析是為了完成某一計劃目標,借網圖或數學模型說明管理上可能產生的各種問題的方法。

3計劃評價術與要徑法

這兩個控制方法非常相似,是在20世紀50年代后期分別由美國軍方的私人企業研究出來的。前者簡稱PERT,后者簡稱CPM,都是結合了甘特圖表與網圖分析而成的。兩者主要的分別是在時間計算上,有規律性的工作比較適合用CPM來管理,因它計算花費的工作時間相當準確。至于無法估計所需時間的工作,用PERT比較好。

(四)有效的控制制度

為了實施有效的控制,確保企業達到經營的目標,應建立有效的控制制度。控制制度要具備下列幾個條件:①控制制度要具有“對癥下藥”的效能,必須能夠反映受控制的工作特點。由于每個部門工作性質不同,大中小型企業的經營和難處亦有異,管理人員須知如何應用各種控制的技巧。②控制制度的預防性功能越高越好。管理人員應在計劃時注意到可能出現問題的地方,把重要事件的資料特別列入優先的反饋事項內,以便按時做差異分析,迅速將實況傳給有關管理人員,盡早做出相應的糾正行動。③組織機構須有責任與權限的概念,減少人員缺席才能使活動得以順利進行。④控制制度必須具有靈活運用的特性。工作標準可有適量的彈性,因為控制的對象日新月異,因而也就不能準確預測企業的活動,所以必須掌握若干適用的控制方案,方能處理得當。⑤控制制度要合乎經濟原則。必須衡量所需的費用與產生的效果是否成正比,如果控制過嚴,往往會花費過大的資源,得不償失。若控制的工作標準具有伸縮性,可避免不必要的詳細查核。⑥有效的控制制度必須公開而客觀,要獲得員工的接受。否則,不同的意見會引起糾紛(尤其在審核工作表現時)。所以在控制制度的定期檢查會中,應邀請有關員工參與討論,重估原來控制措施的適用性,盡可能減少在執行時發生的誤差。⑦控制制度的基本精神和執行措施必須簡明扼要,復雜而難于理解的控制方法只會事倍功半。⑧控制制度應包括將審核員工的成績結果反饋給下屬,促使員工產生自制的能力。⑨控制制度不僅要發現及尋究差異表現的原因,更重要的是進一步采取明確、有效的修正措施。

案例分析:以誠信創品牌

——杭州大廈經營之道一瞥

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