◇紅薯粉粥補腎澀精，惜“精”人更旺

紅薯可補腎澀精，其賦予人類的保健功效被越來越多地開發(fā)出來。目前紅薯已經(jīng)是現(xiàn)代人的超級保健食品，很值得現(xiàn)代人認真選擇。

以前窮的時候，在某些地區(qū)，紅薯和山藥就是人們的主食，幫人們度過饑荒。那個時候人們吃紅薯完全是為了活命。現(xiàn)在紅薯的種植少了，多數(shù)地區(qū)人們的生活水平大大提高了，種紅薯的土地也被種上了諸多的經(jīng)濟作物和細糧。紅薯越來越少了，人們反而更重視起紅薯的養(yǎng)生價值了。現(xiàn)在紅薯已被科學家們列為抗癌養(yǎng)生食品“冠軍”，在諸多中醫(yī)師的眼里，紅薯也是補益保健佳品，比如補腎，紅薯可是不能忽視的。中醫(yī)研究認為紅薯可以益氣健脾，養(yǎng)陰補腎，尤其對于脾虛氣弱、腎陰虛患者有益。臨床還有醫(yī)師建議患者將紅薯洗凈切片曬干，研末，早晚調(diào)服，可以補腎澀精。按此方法進補的患者，都有收獲。腎精虧虛或者已確定為腎陰虛的患者，不妨試試此方法。

紅薯粉粥

【方源】民間傳統(tǒng)藥膳。

【用料】紅薯適量，蜂蜜或鹽適量。

【制備】紅薯適量，洗凈，切片，曬成紅薯干，打成粉。

【用法】每日早晚取50克，用沸水沖服，可調(diào)入適量蜂蜜或鹽。每日1劑，1個月為1療程，可常吃。

【功效】固腎澀精，對遺精患者有益。

《金薯傳習錄》中記載紅薯治“痢疾下血，酒積熱瀉，濕熱黃疸，遺精淋濁，血虛經(jīng)亂……”由此我們可以得知，紅薯補腎澀精的效果是毋庸置疑的。臨床上，通過一些人的飲食習慣，也可以了解到這一點，比如在一些山區(qū)，或者長壽地區(qū)，用紅薯作為主食的人群中，長壽健康者很多，有的甚至到了中老年期，還有生育能力，老年得子的情況也屢見不鮮。這也說明了紅薯的保健作用，以及增補“腎精”的作用是多么值得關(guān)注。尤其是現(xiàn)代人，對大魚大肉習慣了，但是病得越來越離譜了，不能生育的，“性”福生活不能享受的也大有人在。所以有興趣的朋友，或者對此有需要的朋友，不妨多吃點紅薯，或者學學我們的長輩們，把紅薯列為日常生活的主食名單中，堅持一段時間，會收到固澀腎精的效果。不過，在使用紅薯補益前，可以先咨詢醫(yī)師，看你的身體是否合適使用此方法，因為胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病患者不宜食用紅薯。吃紅薯還要注意，爛紅薯（帶有黑斑的紅薯）和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用；食用涼的紅薯易致胃腹不適；一次不宜食用過多，以免發(fā)生胃灼熱、吐酸水、肚脹排氣等不適。紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食。知道了這些，才能更安全有效地選擇紅薯來進補。

加味鏈接

1.醪糟100克，紅薯200克。紅薯洗凈，用筷子刮去外皮，切成1厘米見方的小丁備用；鍋中放水，加入紅薯，煮至紅薯熟爛，倒入醪糟，煮沸即可。溫服，可以調(diào)入紅糖和蜂蜜。既可補益身體、滋陰，又可養(yǎng)血，是一道老少皆宜的超級保健品。

2.紅薯200克，洗凈，去皮，切成細絲，加入面粉、白糖等一起攪成糊；鍋里放少許油，倒入紅薯面糊，如常法攤成煎餅，當早餐吃。常吃可補腎養(yǎng)腸胃，非常有助于補益。