每年的1月6日前后是小寒節(jié)氣。民間有句諺語：小寒大寒，冷成冰團(tuán)。小寒表示寒冷的程度，從字面上理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。

寒冷的冬天有一種簡單的方法可以健身——搓手。搓手的做法很容易：雙手抱拳，從虎口接合，捏緊，再移動雙手轉(zhuǎn)動，在轉(zhuǎn)動過程中使手的各部分互相摩擦。搓手的時間沒有限制，時間稍長，兩只手都會感到暖烘烘的。經(jīng)常將雙手在一起摩擦搓手，可以預(yù)防凍瘡的發(fā)生，使手指更加靈活自如，同時對大腦也有一定的保健作用；對于經(jīng)常待在室內(nèi)的人，經(jīng)常搓手，還能促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，預(yù)防感冒。

此外，在嚴(yán)冬季節(jié)，人們經(jīng)常一進(jìn)屋就把凍僵的手腳放到取暖器旁邊烤，或插入熱水里暖。其實這樣對手腳皮膚保健非常不利，日后很容易生凍瘡。正確的方法是在距取暖器不遠(yuǎn)的地方，將裸露的手腳互相搓擦，使手腳的溫度自然回升，待皮膚表面變紅時，再移到取暖器旁或放入熱水中取暖。

下面是兩道小寒進(jìn)補食療方。

1.靈芝粥

材料：靈芝10克，杜仲15克，糯米100克，冰糖適量。

做法：將靈芝、杜仲加水適量煎煮，去渣取汁，然后以藥汁與糯米同入沙鍋；水適量共煮成稀粥，加入冰糖攪勻即成。

功效：滋陰補腎、養(yǎng)心安神。

適應(yīng)證：心腎陰虛所致的腰膝酸軟、心悸心煩、失眠多夢、記憶力減退，以及神經(jīng)衰弱、心動過速、貧血等而屬心腎陰虛者。

2.山藥桂圓粥

材料：準(zhǔn)山藥50克，桂圓肉15克，荔枝肉15～20克，五味子3～5克，粳米350克，白砂糖適量。

做法：先將五味子煎水，去渣取藥汁與淮山、桂圓肉、荔枝肉、粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入白糖，攪勻稍煮片刻即可。

功效：滋補心腎、安神固澀。

適應(yīng)證：心腎陰虛所致的腰膝酸軟、潮熱盜汗、手足心低熱、心悸心煩、失眠多夢、消渴多尿、遺精早泄、頭暈耳鳴等。