燕麥富含膳食纖維，這些纖維能夠幫助身體排除體內(nèi)積存的有害致癌物，并能吸收血液內(nèi)的膽固醇，預(yù)防心血管疾病。燕麥所含的木質(zhì)素能夠清除血管內(nèi)自由基，除去腸道內(nèi)的膽汁酸，降低膽固醇，預(yù)防膽結(jié)石，同時能夠縮短食物在腸道內(nèi)停留的時間，預(yù)防大腸癌。

富含膳食纖維，降低膽固醇

推薦菜譜

紫菜燕麥粥

材料：燕麥片80克、紫菜10克、雞蛋1個。

調(diào)料：鹽、蔥。

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