夏季氣候悶熱，這個時候可選用一些具有健脾燥濕作用的食材作為原料來做湯。

干貝海帶排骨湯

材料：豬排骨400克、海帶150克、水發干貝30克。

調料：蔥、姜、鹽、料酒。

做法

1海帶泡發，洗凈，切菱形片；排骨洗凈，剁成段，入沸水鍋中焯去血水除腥，撈出沖去血沫，瀝水；干貝洗凈；蔥洗凈，切成段；姜洗凈，切成片。

2鍋中加入適量清水，放入排骨塊、...