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第2章 飯后八不急,疾病不上門

飯后請記住以下禁忌,以確保你的健康和安全。

1.不急于松褲帶

飯后放松褲帶,會使腹腔內壓下降,這樣對消化道的支持作用就會減弱,從而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加,容易引起胃下垂。

2.不急于吸煙

飯后吸煙的危害比平時大10倍,這是由于進食后,消化道血液循環量增多,致使香煙中有害成分被大量吸收而損害肝、腦、心臟及血管。

3.不急于散步

飯后“百步走”會因運動量增加,而影響對營養物質的消化吸收。特別是老年人,心功能減退、血管硬化及血壓反射調節功能障礙,餐后多出現血壓下降等現象。

4.不急于吃水果

因食物進入胃里需長達1~2小時的消化過程,才慢慢排入小腸,餐后立即吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期如此可導致消化功能紊亂。

5.不急于洗澡

飯后洗澡,體表血流量會增加,相應地胃腸道的血流量便會減少,從而使腸胃的消化能力減弱。

6.不急于上床

飯后立即上床容易發胖。醫學專家告誡人們,飯后至少要休息20分再上床睡覺,即使是午睡時間也應如此。

7.不急于開車

事實證明,司機飯后立即開車容易發生車禍。這是因為人在吃飯以后,胃腸對食物進行消化需要大量的血液,容易造成大腦器官暫時陛缺血,使大腦反應變慢,從而導致操作失誤。

8.不急于飲茶

茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質,人體無法吸收,致使食物中的鐵元素白白損失。如將飲茶安排在餐后1小時就無此弊端了。

溫馨小貼士

營養學家認為,飯后吃水果會導致消化功能紊亂。因為水果為單糖類食物,不宜在胃中停留過久,否則易引起腹脹、腹瀉或便秘。所以宜于飯前1小時吃水果,使之迅速被消化吸收,這樣人體免疫功能就會保持正常,食欲也會大增。

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