書名: 瘦孕營養食譜(視頻版)作者名: 戴永梅主編本章字數: 615字更新時間: 2021-03-12 21:19:03
孕晚期營養需求與飲食要點
孕晚期,胎寶寶生長加速,是腦細胞增殖的敏感期,孕媽媽體重增長也更快。營養要求比孕前增加20%~40%,蛋白質、鈣、鐵的攝入量都要多于孕中期。在進食量增加的同時,孕媽媽要預防脂肪大量堆積。
孕晚期體重增長迅速,小心胎寶寶過大
孕晚期是指孕期的最后3個月(孕29~40周),這一時期胎寶寶生長迅速,胎寶寶體重在28周只有1千克,到40周時卻能達到3千克以上。孕晚期,孕媽媽對蛋白質的貯備也最多,所以應注意優質蛋白質的攝入。孕晚期,孕媽媽的體重增長較為迅速,應控制在每周400克以下,以免胎寶寶長得過大,影響分娩。
注意補充鈣和鐵
孕晚期,胎寶寶肝臟貯存鐵較多,如果孕媽媽鐵貯存量不足,會影響胎寶寶體內鐵的貯存,產后媽媽和寶寶都易患缺鐵性貧血。另外,孕媽媽在孕晚期對鈣的需要量顯著增加,除了自己體內貯存一定的鈣之外,胎寶寶體內一半以上的鈣是在最后2個月貯存的,所以孕媽媽在孕晚期應補充充足的礦物質和維生素,尤其是鈣和鐵,推薦每天鈣的供給量為1000毫克。
孕晚期的飲食注意要點
孕晚期,由于胎寶寶生長,子宮壓迫胃部,孕媽媽的食量反而減少,往往吃較少的食物就有飽腹感,但實際上并未能滿足機體的需要。因此,這個時期選擇的食物可參考以下標準。


孕晚期一日食譜舉例

注: ①全日烹調用油約20克,鹽、糖適量。
②維生素、礦物質基本達到孕晚期輕體力勞動孕媽媽的推薦供給量。

注: ①全日烹調用油約25克,鹽、糖適量。
②維生素、礦物質基本達到孕晚期輕體力勞動孕媽媽的推薦供給量。