黃瓜丁干奶酪沙拉

材料

黃瓜200克，干奶酪、蔥、奶油醬各適量

做法

1.黃瓜洗凈，削皮，切丁。

2.取出適量干奶酪，切丁備用。

3.蔥洗凈，控干水分后切蔥花。

4.將黃瓜、干奶酪均放入碗中，然后撒入適量蔥花。

5.最后將奶油醬拌入沙拉中即可。

小貼士

干奶酪的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、乳脂肪、無機鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處。此外，干奶酪還是具有抗癌功效的為數不多的食品之一。