煙熏薩拉米

食材

番茄 1/2個

黃瓜 3片

薩拉米煙熏肉 3片

薄荷葉 2片

橄欖油 少許

黑橄欖 3個

制作

1．將番茄去皮，切成半月形，去瓤，備用。黃瓜切片，備用。

2．把黃瓜中間切個小口，方便在中間放入薩拉米熏肉。

3．把切好的番茄整齊地放入小勺子中，把黃瓜放在番茄上面。

4-5．卷起薩拉米插入黃瓜切口處。

6．最后把做好的薩拉米黃瓜，放入勺子中，裝飾即可。

Tips

這道菜是餐前小吃，做起來快速又簡單，煙熏的味道加上黃瓜的清香味，是極好的搭配。