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第一部分 孩子健康成長要從餐桌開

不良生活方式與飲食習慣對孩子的傷害嚴重,對健康構成潛在威脅。人們通常都認為心肌梗死、中風、冠心病是中老年疾病,但現在很多年輕人已出現心血管疾病的先兆。兒童時期缺乏運動、體態肥胖,蔬菜水果消費量低,“沙發土豆文化”等不良生活方式,都會為成年后一些疾病的發病埋下禍根。研究證實,不良飲食習慣與罹患心臟病的風險之間關系密切。當前我國肥胖或體重超重兒童數量持續上升,圍繞孩子心腦血管健康的擔憂也與日俱增。
孩子生長發育也并非越快越好,有些家長想盡辦法給孩子多吃,卻給肥胖、高血壓病、糖尿病埋下了禍根;發育過早、成熟過快,成年后反而更容易患慢性非傳染性疾病。流行病學調查發現,女孩月經初潮來得越早,成年后患乳腺癌的風險就越大。家長需要建立的正確認識是:兒童生長發育要順其自然,孩子健康成長要從餐桌開始。
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