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第5章 飲食并重,老年人合理飲水不生病

第一節(jié) 老年人的飲水飲茶

水是生命之源,不渴也要喝

步入60歲之后的老年人,體內(nèi)水分隨著年齡的增長逐漸減少30%~40%,會(huì)出現(xiàn)慢性脫水現(xiàn)象。而人體細(xì)胞水分減少,會(huì)引起營養(yǎng)障礙,皮膚變得干燥,皺紋增多;體內(nèi)水分不足則會(huì)影響消化液的產(chǎn)生,使老人感覺頭暈、精神萎靡,消化功能障礙,產(chǎn)生慢性便秘等。

與此相對(duì)應(yīng)的是,老年人的饑渴感覺中樞往往變得十分遲鈍,總是不覺得渴。有的老人...

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