突破行動一：外賣，行嗎？

鄧超一直想將餐飲服務延伸出去，于是想到了外賣。鄧超本人是中國最早那批計算機專業的大學生，對信息技術比較敏感，非常注重公司的信息化、數字化建設，也儲備了不少IT人才，因此他帶領團隊很快搭建了一個互聯網平臺——金百萬網站。那時移動終端還沒發展起來，顧客都是在金百萬門店加入會員后，上網站自助訂外賣。2008年網站第一單外賣生意成交，不到4年便積累了數十萬會員。然而，發起第一次沖鋒后，鄧超發現外賣模式并沒有解決商家的核心痛點，它突破了空間限制，但沒有突破時間限制，因為叫外賣的時間跟堂食時間基本重疊，若想讓堂食和叫外賣的顧客都滿意，就得增加人手，而閑時的剩余產能并沒釋放出來。雖然這一平臺每年能為金百萬帶來2,000萬元收入，但鄧超認為這并不是突破口，于是決定另尋出路。那么，這一步的投入是不是都白費了呢？