套餐2

蛋餅比薩+紫薯奶昔+巴旦木+草莓

微話營(yíng)養(yǎng)

奶酪含有豐富的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，相比于含80%以上水的牛奶來說，它的營(yíng)養(yǎng)更集中，對(duì)于兒童、青少年來說，身體發(fā)育所需要的鈣質(zhì)比較多，奶酪是一種很好的補(bǔ)鈣食品。

蛋餅比薩

材料

雞蛋…2個(gè)

面粉…50g

培根…2片

洋蔥…1/2個(gè)

青椒、紅椒…各1/2個(gè)

香蔥…2根

奶酪…2片

調(diào)料

鹽…2g

油…少許

制作方法

1 將香蔥切段、洋蔥、青椒、紅椒、培根、奶酪切絲后備用，雞蛋磕入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻。

2 加入面粉攪拌成無顆粒的糊狀。

3 不粘鍋中刷一層薄油開小火，倒入全部蛋糊鋪平鍋底。

4 大概40秒后把火關(guān)掉，在蛋糊上面輕輕鋪上培根絲。

5 接著鋪上青椒絲、紅椒絲，洋蔥絲、香蔥段，最后鋪上奶酪絲。

6 蓋上蓋子，繼續(xù)小火燜3分鐘左右。

7 打開鍋蓋，奶酪條已熔化，輕輕晃動(dòng)鍋，餅可以脫離鍋身即可。

8 切開，盛入盤中。

紫薯奶昔

材料

紫薯…220g

牛奶…240ml

制作方法

1 將紫薯去皮切塊，入微波爐微波5～6分鐘至熟。

2 將微波好的紫薯和牛奶混合，倒入料理機(jī)中攪拌即可。