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創(chuàng)意料頭花制作180例
最新章節(jié)： 32.龍頭
本書主要介紹料頭花的制作方法，以精美的圖片、簡練的文字、形象的示意圖向廣大專業(yè)廚師及美食愛好者展示料頭花的制作技巧，造型精巧、簡單易學(xué)、應(yīng)用性強(qiáng)，是一本美化宴席、裝飾菜肴的專業(yè)工具書。同時(shí)，本書中別致的料頭花圖案還可以成為菜肴圍邊圖案，能夠開拓讀者思路，使一本工具書成為兩本實(shí)用的工具書。
因版權(quán)原因待上架
品牌：中文在線
上架時(shí)間：2015-12-22 17:41:07
出版社：中國輕工業(yè)出版社
本書數(shù)字版權(quán)由中文在線提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
