一種粘稠的、幾乎令人窒息的濕熱，像一塊剛從蒸籠里拎出來的厚毛巾，嚴嚴實實地糊在周墨的臉上、身上。

他猛地睜開眼。

映入眼簾的不是2024年那間堆滿報表、閃著冰冷數據流的寫字樓天花板，而是一片斑駁脫落的灰黃墻皮。一只壁虎正慢悠悠地爬過，留下模糊的濕痕，空氣里彌漫著霉味、汗酸和劣質煤煙混合的、獨屬于久遠年代的氣息。

“這是哪兒？”喉嚨干得發緊，聲音嘶啞。

記憶的最后碎片，是寫字樓里徹夜未熄的燈光，是那杯提神用的冰美式，還有猝然襲來的心臟劇痛。

而現在……

他費力地轉動僵硬的脖子。

低矮、狹窄的空間，墻壁是粗糙的水泥，糊著半舊不新的報紙。墻角堆著看不清內容的雜物。一張吱呀作響的竹床，就是他唯一的棲身之所。

轟隆！

一段不屬于他的記憶碎片如同開閘的洪水，涌入腦海：1985年，深圳，周墨，二十一歲，父母早逝，剛被效益不好的小廠優化下來，蝸居在這間月租三塊的出租屋里。

重生？1985？

周墨撐著吱呀作響的木板床坐起身，單薄的汗衫被汗水浸透，黏膩地貼在身上，悶得人喘不過氣。

窗外是狹窄逼仄的巷道，晾衣繩上掛滿五顏六色卻洗得發白的衣物。

塵土飛揚的土路上，穿著工裝褲的男人推著二八大杠匆匆而過；喇叭褲、花襯衫的時髦青年提著雙卡錄音機招搖過市，錄音機里鄧麗君甜膩的歌聲頑強地穿透喧囂——“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜……”

“1985、深圳特區、黃金時代的前夜。”周墨喃喃自語，前世作為快消品數據分析師的記憶清晰無比，與眼前這個充滿原始生機與混亂的時空猛烈碰撞，帶來一種荒誕又真實的眩暈感。

“咕嚕嚕——”

腹中一陣劇烈的轟鳴，如同戰鼓擂響，瞬間驅散了所有迷茫與驚駭。

重生！穿越！這些虛無縹緲的念頭，在洶涌的生理需求面前，脆弱得不堪一擊。

錢！

幾乎是本能地，他翻身坐起，手指急切地在洗得發白的舊工裝褲口袋里摸索。

指尖觸到幾張硬挺的紙片，幾張印著大團結工農兵頭像的拾元人民幣，還有幾張皺巴巴的毛票。

飛快心算：大約四十塊多。

這就是他全部的家當。在這物價飛漲、遍地機會的特區，這點錢，撐不了幾天。

吃飽肚子！此刻，這念頭比任何宏圖偉業都更真切。

周墨掙扎起身，腳步虛浮地推開那扇搖搖欲墜、糊著舊塑料布的木板門。

一股混合著塵土、汗酸、劣質煤煙和某種食物香氣的熱浪，猛地將他吞沒。

眼前是一條狹窄擁擠的巷道。低矮的磚房或鐵皮棚屋擠擠挨挨。

水龍頭邊，幾個赤膊的漢子嘩啦啦沖洗，水花四濺。幾個孩子追逐著滾動的鐵環，笑聲清脆。

粗糙而濃烈的煙火氣，帶著一股野蠻生長的力量，撞進了周墨的感官。

他深吸一口氣，這氣息竟奇跡般地壓下了一絲惶惑。

循著空氣中越發清晰的香氣，他走向巷口。

一個小攤檔支在那里。一口大鐵鍋架在煤爐上，乳白色的濃湯翻滾，熱氣蒸騰。案板上擺著剛包好的云吞，皮薄得透出粉嫩的肉餡。

一個赤膊、皮膚黝黑的中年漢子正麻利地下面、撈面、撒蔥花。

“云吞面！熱乎的云吞面！一毛五一碗！”攤主渾厚的吆喝帶著濃重粵音，像磁石般吸住了周墨的腳步。

他幾乎是撲過去，掏出皺巴巴的毛票：“老板，一碗！多加點湯！”聲音帶著饑餓催生的急切。

“好嘞！靚仔稍等！”攤主手腳麻利，滾燙的面條云吞落入搪瓷大碗，澆上滾湯，撒上蔥花，一氣呵成。

周墨接過那碗沉甸甸、香氣撲鼻的面，找了個墻根下的破木箱坐下，顧不得燙，迫不及待地挑起一筷子面條送入口中。溫熱的食物滑下食道，洶涌的饑餓感稍稍平息，一股暖意從胃里升起。

就在他夾起一個飽滿的云吞，即將送入口中的剎那——

【嗡！】

一種難以形容的輕微蜂鳴，并非通過耳膜，而是直接在他意識深處震顫！

緊接著，視野驟變！

眼前那碗熱氣騰騰的云吞面，裊裊的熱氣扭曲著，瞬間凝聚成幾行半透明、散發著幽藍微光的文字，清晰無比地懸浮在碗的上方：

【目標物：云吞面】

【成分分析中…】

云吞餡料：

肉質新鮮度：72%(來源：本地小型屠宰場，24小時內)

肥瘦比：3:7 (偏瘦，口感略柴)

調味：鹽分適中，姜末、醬油微量，香氣物質濃度偏低[建議：可微量添加馬蹄粒增脆]

云吞皮：

厚度：1.2mm (偏厚，影響滑嫩度)

韌性：良好(煮制時間合理)

湯頭：

基底：豬骨、大地魚干熬制

鮮味物質濃度：不足(關鍵游離氨基酸偏低)

鹽度：正常

油脂含量：稍高

綜合評估：良-

優化建議：湯頭鮮味不足是主要短板！加入蝦皮（0.5克，需碾碎）可顯著提升谷氨酸鈉含量，鮮度+25%！成本增加：忽略不計。

周墨的筷子僵在半空，嘴微張，云吞離唇僅一寸。他死死盯著那懸浮的、閃爍微光的文字，大腦一片空白。

幻覺？重生后遺癥？餓瘋了？

可那文字如此清晰，邏輯嚴密。

他下意識聚焦那個云吞——文字旁竟浮現出一個微縮數據模型，動態展示著添加蝦皮后湯頭鮮味物質的模擬提升曲線！

“撲街！”他無意識地低罵，聲音帶著難以置信的顫抖。這算什么？數據化視覺？美食分析系統？

“喂，靚仔？吃不慣啊？還是面有問題？”攤主瞥見他這副目瞪口呆、對著空氣發傻的樣子，眉頭一擰，粗聲問道，帶著被質疑手藝的不悅。

攤主的聲音像針，瞬間刺破呆滯。

周墨猛地回神，心臟狂跳。

那行鮮紅的優化建議依舊像警報燈般閃爍。

看著攤主不悅探詢的眼神，再看看那碗確實香氣稍遜的面湯，一個念頭，不受控制地沖口而出：

“老板！湯里加點蝦皮！保證更鮮更好喝！”

話一出口，周墨就想捂臉。完了！一個剛來吃面的窮小子，教干了十幾年的攤主熬湯？

果然，攤主黝黑的臉上先是愕然，隨即眉頭鎖死，眼神滿是狐疑與被冒犯的不快：

“蝦皮？靚仔，你開什么玩笑？我這兒是祖傳秘方！賣了十幾年街坊都說夠鮮！”氣氛驟僵。旁邊幾個蹲著吃面的工友也投來好奇目光。

周墨臉頰火辣，恨不能鉆地縫。

他趕緊擠出十二萬分尷尬的笑容，帶著一絲急智的慌亂：“唔系唔系！老板你誤會！我個鼻特別靈！聞得出湯底好正，就是差了一點點……一點點海味的提鮮！真的！就放一點點碾碎的蝦皮就行！你試試，不好吃我付錢！”他把分析異能硬掰成了鼻子靈。

“鼻子靈？”攤主將信將疑，目光在他洗得發白的舊工裝和書卷氣的臉上逡巡。

大概周墨窘迫又格外認真的樣子不像找茬，加上那句不好吃我付錢帶了點底氣，攤主哼了一聲：“后生仔，古古怪怪！”但還是轉身，在油膩的調料罐堆里翻找，捏出一小撮干蝦皮。

他猶豫片刻，看看周墨，又看看翻滾的湯鍋，最終把蝦皮捻碎，撒了進去。大勺攪動幾下。

幾乎是瞬間！

一股極其細微、卻異常鮮明的鮮甜氣息，如同沉睡的精靈被喚醒，猛地從鍋中升騰而起，尖銳地刺破了原本略顯渾厚的骨湯香氣！

這氣息雖弱，卻帶來一種豁然開朗的層次感！

攤主離得最近，下意識抽動鼻子，臉上的不耐瞬間凝固，轉為極度的驚愕。他難以置信地湊近鍋邊，用力再嗅，眼睛瞪得溜圓。

旁邊一個剛喝完面湯的工友，恰好攤主舀了一勺新湯加進他碗里。他隨口喝了一大口。

“咦？！”工友動作猛地頓住，咂咂嘴，眼睛亮起，驚奇地看向攤主：“喂，強哥！今天的湯完全不一樣了喔！好鮮甜！正啊！你加了什么秘料？”

攤主沒理他，兀自沉浸在震驚中。

他飛快拿個空碗，舀了點新湯，小心吹吹，抿了一小口。湯水入口，瞳孔驟縮！

那提升立竿見影！原本只是合格的骨湯鮮味，仿佛被注入了靈魂！

源自海洋的濃縮咸鮮精華在舌尖綻放，與豬骨、魚干的醇厚完美交融，層次陡增，回味悠長！

“嘶！”攤主倒抽涼氣，猛地抬頭看向墻根下依舊忐忑的周墨，眼神充滿了難以置信與一絲敬畏：“后生仔！你真神了！這點蝦皮，真是化腐朽為神奇啊！絕！真絕！”

他激動地拍腿，所有質疑化作興奮贊嘆：“行！明天你過來吃面，我請！不收錢！算是謝謝你指點！”

周圍食客也紛紛好奇要求加新湯，嘗過無不嘖嘖稱奇。小攤前氣氛熱烈起來。

周墨看著這戲劇性一幕，聽著由衷的夸贊和議論，懸著的心終于落下，隨即被隱隱的興奮取代。

他撓撓頭，對著攤主和好奇的目光，露出一個混合尷尬、釋然和一絲小得意的傻笑：“呃…可能真是碰巧？鼻子還算靈吧。”

夏日灼熱的陽光，透過棚戶頂棚的縫隙，斑駁落在他身上。

腹中饑餓猶在，一種前所未有的奇異感卻在心底滋生。

眼前的世界，似乎多了一層可供解讀的、奇妙的數據維度。

那些懸浮的、旁人不見的文字，不再僅是驚嚇，更像是一把鑰匙？

他低頭看碗里剩下的云吞，意念微動。

果然，熟悉的數據面板再次浮現，內容更加詳盡。他甚至看到了面粉產地、蛋白質含量，肉餡里微量調味料的分子式……

周墨深吸一口氣，混雜著食物香氣、汗水與塵土的氣息涌入肺腑。

他端起碗，將剩下的云吞和湯大口吞下，一滴不剩。

放下碗，他站起身，腳步比來時踏實了許多。目光掃過嘈雜而充滿生機的巷弄，掃過為生活奔忙的人們，最后落回自己空空的口袋。

四十多塊錢，撐不了幾天。

他需要一個計劃。

一個能在這片剛剛蘇醒、充滿機遇的土地上，利用這突如其來的數據分析異能活下去，甚至活得更好的計劃。

腦海中，一個模糊的、帶著酸甜清涼滋味的念頭，開始清晰成形。

解渴，消暑，成本低廉，老少咸宜。還有什么比它更適合這個滾燙的夏天？更適合他這個身無長物卻手握外掛的重生者？

他摸了摸口袋里僅剩的鈔票，感受著那粗糙的質感，眼神逐漸變得銳利而堅定。

第一步，市場！他需要原料，需要驗證這異能在親手炮制食物上的真正威力。

周墨邁開步子，融入了巷弄喧鬧的人流。