深圳的夏日，陽光毒辣得像燒紅的針，肆意地扎在皮膚上，空氣又濕又重，吸進肺里都帶著黏膩感。

周墨擠在羅湖擁擠嘈雜的農貿市場里，感覺自己像一條快要被曬干的咸魚。

汗珠順著額角滑進眼角，刺得他瞇了瞇眼。

耳邊是鼎沸的人聲：小販們用帶著各色鄉音的粵語、潮汕話、客家話聲嘶力竭地吆喝，討價還價的激烈爭執，雞鴨在籠中撲騰的聒噪，魚販子用力摔魚到案板上的悶響，還有三輪車鈴鐺急促的叮當聲。

各種聲音、氣味、色彩在這里野蠻地攪拌、發酵，濃烈得幾乎化為實體，沖擊著周墨這個來自未來的靈魂。

這就是1985年特區，蓬勃生命力，粗糙、混亂，卻充滿了驚人的活力。

他捏緊了口袋里僅剩的四十多塊錢，這是他的全部彈藥了。目標明確：烏梅、山楂、甘草、冰糖，還有最重要的一口便宜耐用的、能熬煮酸梅湯的大鍋。

“靚仔！睇睇啦！新鮮嘅豬腩肉！平賣啦！”肉攤老板揮舞著油乎乎的手。

“本地菜心！水靈靈嘅本地菜心！”菜販的吆喝清脆。

“靚女！哩條魚生猛到跳起！煲湯一流啊！”魚檔的水花濺到周墨的褲腳。

周墨艱難地在摩肩接踵的人流中穿行，目光掃過一個個攤位。他不再是那個被動接受信息的食客，而是一個開啟了掃描模式的尋寶獵人。

意念所及，視野中便悄然浮現出淡藍色的數據流。

【目標：生肉攤】

攤位A：

豬肉新鮮度：65%

部位分割：粗糙

衛生指數：★★

攤位B：

豬肉新鮮度：78%

部位分割：精準

衛生指數：★★★☆

性價比推薦：攤位B，雖單價高0.1元/斤，但肉質及衛生溢價明顯。

周墨心中了然，徑直走向攤位B。他沒有買肉，但數據的客觀呈現給了他一種奇妙的掌控感。

終于，在一個相對僻靜的角落，他找到了目標，一排專賣干貨、藥材和調味品的攤子。

空氣中彌漫著陳皮、八角、桂皮等香料混合的濃郁氣息，還有干貨特有的、被陽光曬透的味道。

他的目光鎖定在一個堆滿各種干果的攤位上。攤主是個精瘦的老頭，戴著老花鏡，正用一把小秤仔細地稱著枸杞。

“老板，烏梅怎么賣？”周墨湊過去，盡量讓自己的聲音聽起來老練些。

老頭抬眼，鏡片后的目光帶著審視：“烏梅？有福建嘅，有XJ嘅。福建的便宜，一塊二一斤。XJ質量好，肉厚核小，一塊八。”

周墨看向攤位上幾個敞開的麻袋。意念微動。

【目標：烏梅】

麻袋A (福建產)：

品相：中等(個頭不均，部分有破損)

酸度：7.8 (適中偏低)

香氣：6.2 (梅子香略淡，有輕微陳味)

雜質率：3%(小枝、沙土)

性價比指數：★★★☆(價格低，但品質波動大)

麻袋B (XJ產)：

品相：上等(個頭飽滿均勻，表皮皺褶深)

酸度：9.1 (濃郁醇厚)

香氣：7.8 (梅子香醇厚，帶蜜餞甜香)

雜質率：1%(干凈)

性價比指數：★★★★☆(單價高，但品質穩定且出汁率高約15%)

數據清晰無比。周墨心中大定，指著XJ烏梅：“老板，XJ的，來一斤。但一塊八太貴了，一塊六行不行？”

老頭立刻搖頭，一副你懂不懂行的表情：“后生仔，一分錢一分貨！這可是好東西！你看看這肉，這色澤！一塊七，最低了！”

周墨不慌不忙，他早就看到了老頭攤位上另一個不起眼麻袋里散落出的幾顆烏梅，面板顯示：【麻袋C (混合次品)：品相：下等(嚴重蟲蛀、霉變率達15%！)酸度：不穩定(部分過酸，部分寡淡)香氣：混雜霉味警告：存在食品安全風險！黃曲霉素B1微量檢出！】

周墨沒直接點破，只是看似隨意地指了指那個麻袋角落露出的幾顆明顯發黑、干癟的梅子，臉上露出恰到好處的疑惑：“老板，你這袋是什么？好像跟你賣的不一樣啊？有點黑點，是不是生蟲了？”

老頭的臉色瞬間閃過一絲不易察覺的尷尬，隨即強作鎮定：“哦！這些是壓箱底的陳貨，不賣的！不賣的！”他趕緊用腳把那麻袋往里踢了踢。

周墨笑了笑，語氣溫和卻帶著點揶揄：“哦~原來是這樣。不過老板，你的好烏梅確實不錯，我知道。但這個價，我小本生意，真的有點吃力。一塊六毛半，交個朋友？以后我長期要貨的！”

老頭看著周墨那洞悉一切又帶著點狡黠的笑容，再看看被他踢到角落的麻袋，老臉有點掛不住，最終無奈地揮揮手，帶著點被戳穿小秘密的懊惱和一絲對眼前這眼毒后生的無可奈何：

“唉！算啦算啦！后生仔，給你看穿了！一塊六毛半，給你了！眼力勁兒真是毒啊！”

他一邊麻利地稱著烏梅，一邊忍不住又嘟囔了一句。

周墨嘿嘿一笑，付了錢。

同樣的策略，在購買山楂（精準挑中【香氣值：7.9】的完勝）、甘草（選中【甜度與藥性平衡最佳】的批次）時再次奏效，雖然沒再抓到小辮子，但精準的數據讓他砍價時底氣十足，總能卡在攤主心理底線邊緣，又讓對方覺得這后生雖然精明但不算太狠，勉強還能接受。

最后，他在一個賣搪瓷和鐵器的雜貨攤前停下。一堆銹跡斑斑的舊鍋具堆在地上。

周墨的目光落在一口邊沿有些磕碰、但看起來頗為厚實的舊鋁鍋上。

意念掃過：【目標：鋁鍋】【材質：工業純鋁】【厚度：2.5mm (良好)】【導熱均勻性：良】【結構強度：尚可】【表面氧化層：完整，無有害物質析出風險】【價格評估：合理區間 3-5元】

攤主是個叼著煙卷的中年漢子，瞥了周墨一眼：“后生仔，買鍋？這個厚實，煮什么都不怕糊底，五塊！”

周墨蹲下，用手指彈了彈鍋壁，發出沉悶的響聲，配合著面板數據，心里更有底了。

“老板，邊沿都崩了，這么舊，三塊吧！我用來熬點涼茶的，不用那么好。”

“三塊？虧本價啊！最少四塊半！”攤主吐著煙圈。

周墨不緊不慢，指著鍋底一塊不太明顯的凹陷：“這里都凹了，受熱不均勻的。再加上這條劃痕……”

他煞有介事地指著鍋身一道淺淺的舊痕，“三塊半，最多了老板。”。

攤主看看他手里的袋子，又看看那口確實品相不佳的舊鍋，最終把煙頭扔地上踩滅：“行行行！算我虧了！三塊半，拿走！小伙子真會講價！”

采購完成！

周墨背著一小袋烏梅山楂藥材，提著那口沉甸甸的舊鋁鍋，像凱旋的士兵，穿過依舊喧囂的市場。

陽光更烈了，汗水浸透了他單薄的背心，緊貼在身上，但他心里卻像揣著一塊冰，清涼而興奮。

啟動資金，還剩下三十多塊，足夠買冰糖和一些增香的輔料了。