本書基于2022年新修訂了中等職業學校專業標準，面向零售業的線上線下商品營業員等職業和商品銷售等崗位群，是連鎖經營與管理專業基礎性課程。本書共分為6個項目15個任務，主要介紹了商品與商品學、商品質量與標準、商品包裝、商品檢驗、商品的儲存與科學養護、新零售業態下的商品管理的知識內容。通過學習，學生能夠掌握商品定位、商品展示、商品儲存等基本知識和基本技能，培養連鎖經營與管理相關崗位的基本業務能力。本書既可以作為中等職業學校連鎖經營與管理專業商品學基礎課程的教學用書，也可作為電子商務、直播電商、市場營銷等商科專業教學參考用書，及相關在職人員培訓教材。