項目一 商品與商品學

職場情境

李凌對商貿經營很感興趣，暑假過后他就要進入中等職業學校連鎖經營與管理專業學習。今天，他來到親戚家的農場放松一下，發現了一片西紅柿地，里面的西紅柿看著非常誘人，征得同意后他摘了一個品嘗，嘴里還說道：“讓我試試這個商品的味道。”一會他看到工人們正在將摘下來的西紅柿裝袋，打算用快遞發給客戶，又說道：“這些商品看著就好吃，一定可以賣個好價錢。”這時候，同他一起參觀的張經理告訴他：“你剛才說的兩句話里關于商品的說法有的對，有的不對；而且好吃的西紅柿也不一定能夠賣出好的價格，你需要好好學習商品學這門課程。”李凌不太理解，都是同一片地里產出的西紅柿，怎么有的是商品，有的就不是呢？看著好的商品怎么就不能賣出滿意的價格？商品學又是研究什么的呢？