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咖啡館經(jīng)營者養(yǎng)成筆記
最新章節(jié)：
10.5 開一家咖啡館是種怎樣的體驗？
開咖啡館，是一件需要情懷的事情，但只停留在“情懷”層面，永遠也不能真正擁有一家獨立咖啡館。為了幫助每一個想開咖啡館的人放棄情懷、落地夢想，本書濃縮作者8年的咖啡館經(jīng)營理念，圍繞不同類型獨立咖啡館，梳理開店籌備、定位選址、知識儲備、菜單設(shè)計、設(shè)備選購、裝修陳設(shè)、視覺傳達、員工管理、營銷推廣等全流程的常見問題與操作細節(jié)，全方位揭秘咖啡館經(jīng)營之道，力求手把手教會讀者如何從無到有經(jīng)營一家或者多家獨立咖啡館。本書內(nèi)容豐富、體系完整，語言平實自然、輕快活潑，既是有志于經(jīng)營咖啡館人士的創(chuàng)業(yè)指南，也可供對咖啡館有情懷的非咖啡館從業(yè)人員閱讀了解。
最新章節(jié)
- 10.5 開一家咖啡館是種怎樣的體驗？
- 10.4 堅持的意義
- 10.3 知乎，與世界分享我開咖啡館的知識、經(jīng)驗和見解
- 10.2 我為中原官話正字
- 10.1 讓朋友成為客人，讓客人成為朋友
- 第10章 像我一樣開咖啡館
品牌：人郵圖書
上架時間：2019-09-12 14:45:15
出版社：人民郵電出版社有限公司
本書數(shù)字版權(quán)由人郵圖書提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
