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客鄉(xiāng)美食大全書評詳情
鹽200克，
雞粉80克，
芝麻粉50克，
胡椒粉30克，
十三香60克，
鮮味寶50克，
味精50克，
孜然粉100克，
五香粉5...
【農(nóng)家菜】
原料：
野生小鯽魚4條（重約500克），豆腐80克，菌菇（口蘑、平菇、秀珍菇各20克），發(fā)好的筍干、咸肉片各30克。
調(diào)料：
菜子油50克，...
食材：
牛肉5斤，
大喜大牛肉粉15克，
蠔油20克，
雞汁8克，
鮮味寶15克，
雞粉10克，
食拉油35克，
姜40克，
...
原料：
東北大豆腐3500克，豬肉餡500克，尖椒、胡蘿卜段各100克，雞蛋20個。?
調(diào)料：
A料：（鹽30克，味精、雞粉各50克）
B料：（辣椒油8...
制作方法及步驟：
步驟1：
選取個頭均勻的小花菇，先用熱水漲發(fā)好。
步驟2：
再放入清水鍋，并加入老雞塊、火腿塊和豬瘦肉塊。
步驟3：
燒開后...
原料：
口條200克，白玉菇1盒（50克），小蔥、青紅椒末各5克。
調(diào)料：
A料：（料酒10克，雞粉、嫩肉粉各5克，蛋清1個，淀粉3克，明油6克）
B料：（...