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客鄉(xiāng)美食大全書評詳情
食材:
牛肉5斤,
大喜大牛肉粉15克,
蠔油20克,
雞汁8克,
鮮味寶15克,
雞粉10克,
食拉油35克,
姜40克,
...
用料:
肉未(選用五花肉剁成的)100克,雞蛋2個,白豆腐6塊,紅辣椒2個,蔥2棵,香菜2克,食用油適量,郫縣豆瓣醬適量,醬油適量,白醋少許,白糖適量,鹽適量。
制...
鹽200克,
雞粉80克,
芝麻粉50克,
胡椒粉30克,
十三香60克,
鮮味寶50克,
味精50克,
孜然粉100克,
五香粉5...
用料:面粉(白面)200克、酵母2克、溫水(約37度,即手溫)20克、牛奶110克。
輔料:油、辣醬(或甜辣醬,甜面醬)、燒烤料各適量、熟驢肉(切片)、黃瓜(切片)、千島醬。...
原料:
新鮮口蘑300克。
調(diào)料:
小香蔥葉100克,漢源紅花椒50克,雞粉10克,藤椒油8克,橄欖油5克,鹽5克,白糖5克。
制作方法及步驟:
步驟...
制作方法及步驟:
步驟1:
鍋里放入色拉油,燒至五成熱時,把海鮮菇和青紅椒條放進去,炸熟便撈出來待用。
步驟2:
把牛肉絲納盆,先加鹽、味精、生粉、蔥...