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客鄉美食大全書評詳情
原料：
新鮮口蘑300克。
調料：
小香蔥葉100克，漢源紅花椒50克，雞粉10克，藤椒油8克，橄欖油5克，鹽5克，白糖5克。
制作方法及步驟：
步驟...
原料：
東北大豆腐3500克，豬肉餡500克，尖椒、胡蘿卜段各100克，雞蛋20個。?
調料：
A料：（鹽30克，味精、雞粉各50克）
B料：（辣椒油8...
原料：
口條200克，白玉菇1盒（50克），小蔥、青紅椒末各5克。
調料：
A料：（料酒10克，雞粉、嫩肉粉各5克，蛋清1個，淀粉3克，明油6克）
B料：（...
制作方法及步驟：
步驟1：
選取個頭均勻的小花菇，先用熱水漲發好。
步驟2：
再放入清水鍋，并加入老雞塊、火腿塊和豬瘦肉塊。
步驟3：
燒開后...
原料：
新鮮茶樹菇600克，用普通紅鹵水鹵制的大腸150克，香菜3克。
調料：
干辣椒75克，色拉油1千克（約耗80克），東古一品鮮8克，美極鮮味汁5克，胡椒粉...
食材：
胡椒粉10克，
麻辣鮮30克，
鮮味寶50克，
麥芽酚5克，
肉寶王50克，
雞粉120克，
味精40克，
雞精50克，...