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客鄉美食大全書評詳情
原料：
鮮香菇250克，青二荊條辣椒節50克，鹽、白糖、味精、香油、色拉油各適量。
制作方法及步驟：
步驟1：
把香菇切成片，投入七成熱的色拉油鍋里炸至干香...
★空心蔥油餅：
食材：
低筋面粉500克，
蔥油50克，
鹽6克，
泡打粉3克，
小蔥適量，
開水190克，
制作方法...
原料：
口條200克，白玉菇1盒（50克），小蔥、青紅椒末各5克。
調料：
A料：（料酒10克，雞粉、嫩肉粉各5克，蛋清1個，淀粉3克，明油6克）
B料：（...
用料：
肉未(選用五花肉剁成的)100克，雞蛋2個，白豆腐6塊，紅辣椒2個，蔥2棵，香菜2克，食用油適量，郫縣豆瓣醬適量，醬油適量，白醋少許，白糖適量，鹽適量。
制...
用料：面粉(白面)200克、酵母2克、溫水(約37度，即手溫)20克、牛奶110克。
輔料：油、辣醬(或甜辣醬，甜面醬)、燒烤料各適量、熟驢肉(切片)、黃瓜(切片)、千島醬。...
原料：
新鮮口蘑300克。
調料：
小香蔥葉100克，漢源紅花椒50克，雞粉10克，藤椒油8克，橄欖油5克，鹽5克，白糖5克。
制作方法及步驟：
步驟...