官术网_书友最值得收藏!

服裝CAD制板基礎
會員

服裝CAD制板基礎

本書對服裝CAD系統做了概述，簡要介紹富怡服裝CAD軟件的基本操作，重點介紹在富怡服裝CAD系統中進行服裝部件結構設計、典型服裝工業紙樣設計、排料、紙樣輸入、紙樣輸出的具體流程、方法和技巧。為方便讀者更為直觀地學習，《服裝CAD制板基礎》書中所有實踐操作內容都配有相應的演示視頻。

陳義華 陸紅接 ·輕工業 ·12.2萬字

誘人家常菜大全
會員

誘人家常菜大全

本書介紹了家常菜的制作方法和步驟，圖文并茂，從易到難，步步進階，語言輕松、親切自然，讓讀者能夠真的學以致用。在教導小廚娘、新煮婦(夫)做菜的同時，每道菜都有貼心小叮嚀，讓讀者在享受美味的同時能夠了解各種家常菜的營養價值，做到平衡膳食、遠離疾病。

高杰主編 ·輕工業 ·7.4萬字

服裝CAD板型應用
會員

服裝CAD板型應用

本書內容共分為五個章節，系統地介紹了服裝CAD在服裝板型設計制作中的應用，如服裝CAD的硬件配置、軟件應用環境，服裝CAD在制板、放碼、排料等方面的應用等?！斗bCAD板型應用》大量采用了案例的形式，由淺入深，圖解詳細，通俗易懂，重點突出，圖文并茂，既整合了服裝原理及應用，又強調了服裝CAD板型專業實踐能力與創新能力的培養，能夠輔助讀者更好地學習。

胡群英 ·輕工業 ·4.9萬字

品茶雜記
會員

品茶雜記

本書分三篇，分別從尋根溯源(探茶史、鑒名茶、解茶性)、品鑒滋味(購茶、泡茶)、共享愉悅(花草茶、藥膳茶、茶食茶點)等方面，配合專業攝影師的精美照片，和簡明通俗的文字，讓讀者從閱讀中感受到茶葉的美感，在視覺享受的同時可以輕松獲取飲茶知識的精髓，為讀者品茶奠定良好的理論和感官認知。

劉師源編著 ·輕工業 ·9.5萬字

10分鐘能量早餐 30分鐘幸福晚餐
會員

10分鐘能量早餐 30分鐘幸福晚餐

本書是一本菜譜，給讀者提供了數百道方便、快捷的做菜方法，10分鐘做早餐，30分鐘做晚餐，讓讀者可以在很短的時間內做出一頓美味的飯菜。書中所選皆為常見、便宜的食材，讓讀者吃得實惠。此外，本書還為讀者系統普及了常見食材的搭配技巧，提供了適合不同家庭和場合的快餐方案，讓上班族不再為吃的問題煩惱。

張曄主編 ·輕工業 ·5萬字

小曲白酒生產技術
會員

小曲白酒生產技術

本書重點介紹了小曲白酒生產工藝的基本過程，全書共分8章，包括緒論、小曲白酒釀造微生物、小曲的制作、小曲白酒原輔料、小曲白酒生產工藝、小曲白酒成分分析、小曲白酒質量問題及防治、固態小曲白酒生產的技術管理等。本書適合從事小曲白酒生產的相關技術人員、生產人員閱讀參考，也可為小曲白酒行業的研發人員提供參考和幫助。

宗緒巖等編著 ·輕工業 ·16.7萬字

食面埋腹
會員

食面埋腹

對于北方人來說，最吃不膩的主食是面條；對于南方人來說，最新鮮的主食是面條。而且，不管什么季節，一碗面條都會是您不錯的選擇！在寒冷的冬季，吃一碗熱騰騰的東坡大肉面，整個人都會感到溫暖；在酷熱的夏季，吃一碗素素的雜蔬手搟面，整個人都神清氣爽；在天干物燥的秋季，吃一碗滋補的羊肉面，整個人都精神一秋天；在萬物復蘇的春天，吃一碗營養十足的什錦海鮮面，整個人都充滿生機。本書為您將各種面條的做法一網打盡，讓您盡情享受美味的面條下腹后的滿足感！

王志宏著 ·輕工業 ·3.1萬字

我的甜品生活
會員

我的甜品生活

本叢書可以無限擴展，只要是生活類書籍，都可以采用繪本形式來表現。本叢書第一季選定以下幾本：我家的陽臺農場、我家的陽臺花園、汽車一本通、在家做甜點、我是便當達人、茶道一學會、化妝DIY很簡單、面膜DIY很簡單、穿對衣服很簡單、出國自主游，一共10本。《在家做甜點》：一塊小小的甜點就會讓生活無限美好，本書教讀者做出各種美味甜點：下午茶甜點、上班時的零嘴甜點、飯后甜點……

良卷文化編著 ·輕工業 ·2萬字

薯制品加工工藝與配方
會員

薯制品加工工藝與配方

本書簡要介紹了薯類的分類、營養及保健功能、加工業存在的問題及發展方向，重點介紹了薯類淀粉及淀粉制品、薯類發酵制品、馬鈴薯制品、甘薯制品、山藥制品、其他薯類制品及薯類淀粉制品的檢測。本書文字通俗易懂，實用性和可操作性強，有較強的指導作用和參考價值。適合糧食加工企業的研發和技術管理人員、食品科學與工程及相關專業的學生學習使用和參考。

汪磊編著 ·輕工業 ·4.3萬字

精選家宴菜譜
會員

精選家宴菜譜

中國有句古話叫“民以食為天”，而國人又尤其喜歡聚餐。去酒店吃又貴又不安全，而且享受不到家中的溫馨氛圍。在家里吃吧，又不會做。這的確是個兩難的選擇。如何才能在短時間內做出一桌子大家都喜歡吃的菜，這讓很多人都很頭疼。本書的問世將讓讀者徹底擺脫這些煩惱。書中不僅列舉了眾多經典家宴套餐，還有許多倍受歡迎的菜譜單品供讀者自由選擇。

高杰主編 ·輕工業 ·6.5萬字

染整技術（印花分冊）
會員

染整技術（印花分冊）

本書簡要介紹了紡織品印花的基本知識、印花原理和印花設備，系統地介紹了印花制版、印花原糊的選用和調制、各種纖維織物的印花工藝、紡織品印花檢測與控制以及疵病防治。《染整技術（印花分冊）》采用項目化教學方法，共設置了６個學習情境，每個學習情境下又設置了多個學習任務；書后所附知識拓展介紹了數碼印花以及多種新穎的印花工藝，實訓項目書可供學生參照進行印花實訓，另外還詳細介紹了分色描稿系統，進而通過教學項目的實施較好地訓練學生的印花基本技能，為不斷提升學生的職業綜合能力奠定基礎。

潘云芳 ·輕工業 ·12.5萬字

基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系的研究
會員

基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系的研究

本書簡要介紹食品供應鏈研究綜述、食品質量安全問題研究綜述、食品質量安全追溯研究綜述、國內外食品供應鏈安全保障現狀及我國食品質量安全保障與發達國家存在的主要差距。分析供應鏈、食品供應鏈、食品供應鏈質量安全、食品供應鏈質量安全預警理論、食品供應鏈質量安全追溯理論等有關概念。在此基礎上構建基于供應鏈視角的食品質量安全管控體系研究的總體框架模型，包括基于供應鏈視角的食品質量安全事前預警機制、基于供應鏈視角的食品質量安全事中控制機制、基于供應鏈視角的食品質量安全追溯機制、基于供應鏈視角的食品質量安全信用管理系統。這些研究成果，對于處在社會、經濟、政治體制的轉型期的政府和食品行業的食品安全保障機制問題的研究，具有十分緊迫而重要的戰略意義。本書適合從事于食品供應鏈管理、食品安全保障研究的企業管理人員、本科生和研究生閱讀。

姜方桃 ·輕工業 ·19.3萬字

優質牛奶安全生產技術（第二版）
會員

優質牛奶安全生產技術（第二版）

本書詳細論述了牛奶的品質和質量，優質牛奶生產技術，奶牛育種、奶牛營養和飼養管理、奶牛保健、奶牛福利與牛奶質量的關系，擠奶工藝與生奶儲運，奶牛質量的監管等核心內容；同時書中還以全國知名牛奶生產企業為案例，介紹了他們生產優質牛奶的做法和經驗。全書技術實用，具有較好的指導性，是奶企負責人、技術人員，牛奶加工企業，以及農業院校畜牧養殖、畜產品加工等專業師生的良好參考讀物。

張克春 孫衛東主編 ·輕工業 ·17.6萬字

誘人家常湯羹大全
會員

誘人家常湯羹大全

一碗好湯能給家人和朋友帶來溫暖和感動。煲湯就是把一些各不相干的食材匯在一起，經過或長或短的時間，熬制出香味四溢的湯。本書精選了熟知的湯羹，介紹了詳細的操作步驟，還附有超級詳細的關于營養和烹飪技巧方面的分析，讓你輕松就能做出滋味和外觀俱佳的好湯。

高杰主編 ·輕工業 ·6.6萬字

小美食家應該知道的美食故事
會員

小美食家應該知道的美食故事

本套書是立足培養孩子們在科技、發明、軍事、文學、航天等多個專業領域的興趣，發展孩子的創造性思維的科普讀物，從各個職業出發，讓孩子們在自己喜歡和夢想的職業中學習到各種小故事和小知識。挖掘各種各樣的職業歷史故事和奇聞軼事，避開教科書般的枯躁理論灌輸，文字淺顯，內容豐富，配以活潑可愛的畫風、版式，激發孩子們的閱讀興趣。

紙上魔方編著 ·輕工業 ·2.8萬字

食品衛生與安全認證
會員

食品衛生與安全認證

食品衛生與安全認證是指在食品安全方面對組織進行指揮和控制的管理體系。本書從常見的生物性、化學性和物理性污染對食品安全的影響，GMP、SSOP和HACCP等食品質量安全管理體系以及食品質量安全市場準入制度等幾個方面進行編著。適用于中等職業學校食品專業的學生、食品從業者以及內在關聯的組織如設備、包裝材料等生產者。

鐘細娥 胡源媛主編 ·輕工業 ·5萬字

立體裁剪篇
會員

立體裁剪篇

《立體裁剪篇》主要介紹了立體裁剪的基本原理與技巧。本書從立體裁剪變化原理與技巧入手，系統、詳盡地介紹了原型衣身的立體裁剪、基礎部件的立體裁剪、成衣時裝的立體裁剪、禮服的立體裁剪等基礎內容，并且用更多篇幅列舉了大量立體裁剪綜合設計實例，歸納總結出一套原理性強、適用性廣、科學準確、易于學習掌握的立體裁剪原理與方法，能夠很好地適應各種復雜款式的變化，并且加入了大量立體裁剪成品的裁剪實例，方便讀者閱讀和參考。本書條理清晰、圖文并茂，是服裝高等院校及大中專院校的理想參考書。同時由于其實用性強，也可供服裝企業技術人員、廣大服裝愛好者參考。對于初學者或是服裝制板愛好者而言，不失為一本實用而易學易懂的工具書，可作為服裝企業相關工作人員、廣大服裝愛好者及服裝院校師生的工作和學習手冊。

黃珍珍 龔雪燕 王曉云等 ·輕工業 ·3.4萬字

中華民族傳統家具大典·民族卷
會員

中華民族傳統家具大典·民族卷

本書是第一部系統反映我國代表性地區和少數民族傳統家具歷史和特色的家具大典，全書共有4卷，分別為地區卷、民族卷、場景卷和綜合卷。本卷為民族卷，分為11章，分別為中國少數民族傳統家具綜述、蒙古族傳統家具、藏族傳統家具、維吾爾族傳統家具、苗族傳統家具、彝族傳統家具、滿族傳統家具、朝鮮族傳統家具、傣族傳統家具、納西族傳統家具和其他少數民族傳統家具。為了紀念中國少數民族傳統家具研究的開拓者——南京林業大學李德炳先生，將他在《家具》雜志上發表的系列研究文章作為本卷的綜述部分；其他每一章都闡述了代表性少數民族傳統家具的基本概況，該民族傳統家具的起源、用材、結構及加工工藝、造型藝術等特征方面的內容，并以代表性的傳統家具圖片進行賞析介紹。本書既可供國內外圖書館收藏，也可供從事家具、室內、建筑設計的生產企業與研究單位的工作人員參考，還可作為家具與工業設計、環境設計、設計藝術學、設計文化等學科的師生和喜好我國傳統家具及文化的讀者的參考資料。

張福昌 ·輕工業 ·18.7萬字

中國旗袍200例
會員

中國旗袍200例

本書介紹了長旗袍、無袖旗袍、半袖旗袍、時尚旗袍的裁剪與縫紉方法，共計200例。本書以貼近生活、著眼時尚為設計出發點，針對各年齡段以及不同職業人的需求，使用織錦緞、綢、絹、絲絨、麻、棉、化纖等面料，把傳統的滾、嵌、鑲、宕、刺繡和現代化的電腦繡、撞色彩拼等流行工藝結合在一起，配以各款制作精美的盤花扣。本書適合從事服裝設計、服裝美學藝術設計的人士，從事服裝裁剪和服裝制造行業的人士以及大中院校服裝專業師生閱讀使用。

徐麗 ·輕工業 ·2914字

服裝工業制板（第3版）
會員

服裝工業制板（第3版）

本書系統地介紹了服裝工業制板的基本原理及應用，涵蓋手工制板、推板和計算機輔助制板、推板。具體內容包括服裝工業制板概述、紙樣繪制和生產符號、服裝工業制板中凈板的加放、國家服裝號型標準、服裝工業推板的原理和依據、部分男裝和女裝經典款式的繪制及推板、計算機在服裝工業制板中的應用等。本書實踐性強，書中采用大量實例，圖文并茂，方便讀者閱讀和參考。

潘波 ·輕工業 ·12.4萬字

QQ閱讀手機版

主站蜘蛛池模板： 古交市| 家居| 龙胜| 新兴县| 金昌市| 格尔木市| 卢湾区| 军事| 天水市| 长海县| 岳池县| 高安市| 大港区| 舟山市| 师宗县| 喀喇沁旗| 亚东县| 阳城县| 克山县| 枝江市| 若尔盖县| 高平市| 甘南县| 河北区| 扶风县| 西乌珠穆沁旗| 富锦市| 兰西县| 肇源县| 佛坪县| 兴义市| 灵武市| 东莞市| 常州市| 南皮县| 自贡市| 汾西县| 金山区| 娄烦县| 常山县| 邵武市|