玩不朽情缘怎么老是输

在這本“跨界”的美食書里，你會讀到美食掌故、烹飪技法、歷史鉤沉、京華風物等內(nèi)容，駁雜，有趣。梁實秋、唐魯孫，兩位美食家給我們留下了關于舊京風物與美食的掠影；美食家戴愛群、魯菜名廚張少剛爬梳文字，進而尋找原料、操弄鍋鏟，將美食家的文字變?yōu)楝F(xiàn)實：恢復傳統(tǒng)的烹飪技法，實實在在地復制了26道舊京美食。

·9.9萬字

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最壯麗的世界線：盧昌海科學史隨筆集

《最壯麗的世界線：盧昌海科學史隨筆集》是關于科學史，主要介紹了燦爛的古希臘科學，從泰勒斯、畢達哥拉斯一直到阿基米德，展示了科學是如何起源的，科學本質以及科學到底是什么，作者帶領我們回到科學原點，追尋大師的蹤跡，從經(jīng)典著作和大師生平去探尋科學的真諦，詮釋科學之美。

·9.9萬字

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孔子如來

孔子是儒家的開創(chuàng)者，是道德的楷模，對社會對政治有著非人的理想抱負。同時，他又是偉大的教育家、思想家。這樣一個集諸多令人敬佩的品德和才能的人，是值得我們一再閱讀和研究的。本書以散文式的寫法，從道德修養(yǎng)、社會政治理想、教育思想、孔門人物品藻、生死天命觀等方面，對孔子進行再認識，對孔子的作品、言論和思想進行再解讀。用優(yōu)美的文學語言，結合歷史的筆觸，細細品味這位偉大的中國古人的智慧與卓越。同時挖掘這些偉大的遺存在現(xiàn)代社會的價值和意義，以及給予人們的啟示與指引，從而傳遞中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的力量與魅力。

·9.9萬字

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宋茶：風雅與腔調

《宋茶：風雅與腔調》選取宋代范仲淹、歐陽修、蔡襄、蘇軾、宋徽宗、審安老人等人有代表性的茶詩茶文，展現(xiàn)了宋代茶文化的發(fā)展脈絡；通過詳細的原文譯注和延伸講解，展現(xiàn)了宋代文人的風雅與腔調。

·9.7萬字

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文字密碼：文字、文化與詩意漫談

本書由32篇文化散文構成，通過漢字和英文單詞的構成分析兩種語言的文化思維模式。文字是在一定的文化思維模式中構成的，我們使用文字就會很自然地接受這一文化思維，并潛意識地運用到現(xiàn)實生活之中，因此語言使用者都具備了一定的文化屬性。詩歌對字詞的選擇實際上也是一種文化思維的體現(xiàn)。本書采用可讀性強的散文筆調解構文字，揭開文字所含的文化密碼，引導讀者感悟文化，感悟人生。

·9.6萬字

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尋味“南”半球：食肆無疆

這是一套看著看著饞蟲會叫的書，這是一套讀著讀著心向往之的書。書中，蔡瀾以尋味為目的，開啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態(tài)，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人間百味，非酸甜苦辣可以概括；世態(tài)萬千，豈INTERNET可以盡覽。若是不能親歷，那么自是翻開這套書，看蔡瀾說說也好。愛美女，愛美食，愛玩樂，愛享受的風流大才子蔡瀾帶我們尋趣、體味“南半球”。暢快游遍東南亞、南亞、大洋洲、非洲、南美洲，大吃大喝，大玩大樂，大快人心、大俗大雅！他愛珍饈佳肴，也愛路邊小食；他結交高朋雅士，也流連漁市菜場。以食為詩，以酒為歌，以景為伴，真乃人生大暢快！

·9.6萬字

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寫給無神論者

盡力去證明上帝是不存在的，不過是許多無神論者的興趣所在，但是真正的問題不是在于上帝到底存不存在，而是在于一旦假設他不存在，人類將如何自處。《寫給無神論者的宗教》主題在于一個人即使是一個無信仰者，但是他也能發(fā)現(xiàn)宗教是有用的、有趣的并且給人帶來安慰的。在這部刺激的完全屬于作者首創(chuàng)的并且即將面臨著爭議的作品中，德波頓認為世俗的人們可以從與宗教有著千絲萬縷聯(lián)系的道德、藝術和教育等等領域中去學得一些東西。在這本書中，德盡力去淡化和消彌宗教中教條主義的一面，攝取了宗教中能夠安慰懷疑論者當下思想的一面，讓人們?nèi)ジ惺苊利惡皖Ｖ堑臇|西。

·9.5萬字

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唐時明月

《唐時明月》是朱紅近十年來文化隨筆的結集。朱紅專治唐代文學，但她擅長從詩文入手，以對細節(jié)的敏銳捕捉，來達到還原歷史現(xiàn)場、呈現(xiàn)古人日常生活的效果。在書中，從節(jié)氣禮俗到飲饌食物，從唐代詩壇到盛世朝廷，將作者閱讀的廣度與深度、表達的分寸與舒展、論說的精密與從容，無不淋漓盡致地體現(xiàn)出來。古人的精神面貌、審美情趣、生活樣態(tài)，隨之躍然紙上。

·9.5萬字

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大秦之道（上）

《大秦之道》起自《石鼓山之謎》，結于《三秦之游》，五十二篇文章，一以貫之，是一個人的路。阿瑩先生在陜西這片土地上一路行去，尋幽探勝，撫今訪古。一邊走著，有所見、有所感、有所思，形諸筆底，蔚為大觀，一個人的路竟被他走成了“大秦之道”，大道朝天，所通者古今之變、文明之理。

·9.5萬字

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六味集（舌尖主義文叢）

本書是著名媒體人、作家、美食家汪朗談吃的隨筆集。文章圍繞各類美食乃至日常食材信筆寫來，從古人筆記所記到親身經(jīng)歷，看似漫無邊際，實則是從一個有趣的角度談中國文化。作者的父親汪曾祺是著名作家，也是美食家。耳濡目染，汪朗的文字有乃父的從容，也有媒體人的嚴謹。他在美食圈也有頗多交際，可謂見多識廣，所寫此類文章言之有物，語言幽默、通達，余韻悠長。

·9.5萬字

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古游錄

周吉敏的散文或從戲曲著手（參軍戲、傀儡戲），或聚焦古代造紙術，或從歷史人物和名勝古跡切入，探尋古人的精神生活。在敘事上，周吉敏將自己書寫的目光投入民間，在地方文獻資料與當下生活之間進行有效的轉換，她的文字因而也具有鮮明的地域文化色彩。

·9.5萬字

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云·禪·畫：中國百副名聯(lián)中的養(yǎng)心禪術

學者型藝術家方云先生，工書畫，喜詩文，閱經(jīng)史，修禪學，以士人的情懷，嘗試融合禪宗教義之見，開辟修心養(yǎng)生新路。在本書中借用古之圣賢百副禪聯(lián)、創(chuàng)作百幅禪意畫、闡釋百個佛理禪思，思其思述于聯(lián)，悟其悟蘊于畫，或云禪思或道人生感悟；歷時7載而付梓。世態(tài)如彼，心平如此，文與畫，皆是蔚為大觀的清流與禪境，處處“行到水窮處，坐看云起時”，此境雖不能至，而心向往之。此書實為贈送親朋好友的一份雅致禮物。

·9.3萬字

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殘陽如畫

本書作者方梁是小兒麻痹癥患者，左上肢殘疾，供職于廣州市殘疾人聯(lián)合會，因自身及工作原因，十分關注國內(nèi)外殘疾人事業(yè)和殘疾人工作的發(fā)展。本書所收錄文章看似游記，實際上關注的并非風景，而是當?shù)貧埣踩耸聵I(yè)的發(fā)展，并通過所見所聞反思國內(nèi)殘疾人事業(yè)的發(fā)展狀況，其中不乏胸懷寬闊、態(tài)度誠懇的學習姿態(tài)，也不乏積極的對策建議。

·9.2萬字

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好好告別：世界葬禮觀察手記

美國傳奇殯葬師凱特琳·道蒂游歷印尼、日本、墨西哥等十余個國家和地區(qū)，親身走訪科羅拉多州的露天火葬、印尼公共墓室、墨西哥亡靈節(jié)、日本琉璃殿骨灰供奉等等。在這些葬禮文化中，既蘊涵著當?shù)氐臍v史傳統(tǒng)，也讓我們看到關于葬禮更多的可能性。我們沒有義務遠離死亡，也沒有義務對死亡感到羞恥。為了解決這個問題，我們首先要做的就是現(xiàn)身，然后出席，然后參與。死亡需要被重新認識和接納，以便讓我們學會好好告別。如果你曾失去過親人，哀悼過逝去的友人，或者想象過自己的死亡，那么，你一定不能錯過這本書!

·9.2萬字

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經(jīng)典常談

《經(jīng)典常談》包括說文解字、周易、尚書、詩經(jīng)、三禮、春秋三傳、四書、戰(zhàn)國策、史記漢書、諸子、辭賦、詩、文等十三部分，詳細介紹了中國古代文學的發(fā)展與歷史脈絡。文字要言不煩、通俗流暢，講透我國文化遺產(chǎn)中的典籍精髓。《經(jīng)典常談》寫于1942年，80年來廣為流傳，成為普及中國傳統(tǒng)文化的啟蒙經(jīng)典。全書通過對經(jīng)典的梳理與講解，讓讀者對古文更親近、熟悉，從而產(chǎn)生興趣，是讀者概覽中國古典文學的佳作。此外，書中還特別收錄《唐詩三百首》指導大概，以饗讀者。

·8.9萬字

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尋味中國：大食會

這是一套看著看著饞蟲會叫的書，這是一套讀著讀著心向往之的書。書中，蔡瀾以尋味為目的，開啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態(tài)，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人間百味，非酸甜苦辣可以概括；世態(tài)萬千，豈INTERNET可以盡覽。若是不能親歷，那么自是翻開這套書，看蔡瀾說說也好。追根溯源，尋味中國。從最熟悉的潮汕美食到念念不忘的青島腌蟹再到香港亞皆老街的生活百態(tài)，感受熱熱鬧鬧的中國大食會，跟隨蔡瀾先生再來一次舌尖上的中國之旅吧。這本書按照地域飲食的特點，分有“粵味風情”“京韻悠長”“滬上味道”“魯菜尋蹤”“川渝爭鋒”“閩菜傳承”“江浙吃鮮”“閩菜傳承”“且歌且行”等9個篇章，較為全面地呈現(xiàn)了蔡瀾版的“中國美食地圖”。

·8.9萬字

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中華美德智慧書

本書是對先秦諸子經(jīng)典的國學著作中圣賢智慧的總結，書中重新解讀了孔子、孟子、老子、莊子、管子、韓非子和荀子的文化智慧。通過閱讀本書，希望讀者能夠了解古人的人生觀和價值觀，從中汲取心靈的營養(yǎng)，并對其中的精華做到繼承和發(fā)揚，提升自己的思想境界。

·8.9萬字

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舍不得讀完的書

《舍不得讀完的書》輯錄了著名出版人、作家聶震寧的數(shù)十篇關于閱讀、書籍乃至出版文化生態(tài)等方面的隨筆和評論和演講文字。作者從讀者、作者身份而進入出版業(yè)，從事編輯出版工作幾十年并任職出版企業(yè)領導職位，積數(shù)年之功，從立法、制度、實踐活動等多方面鍥而不舍推動“全民閱讀”，為國民通過閱讀提高文化素養(yǎng)目標吶喊、奔走。

·8.8萬字

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尋味歐洲：接近完美

這是一套看著看著饞蟲會叫的書，這是一套讀著讀著心向往之的書。書中，蔡瀾以尋味為目的，開啟全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不僅僅記錄美食、美景，更記錄人生百態(tài)，體味人間煙火氣。那味，是珍饈之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人間百味，非酸甜苦辣可以概括；世態(tài)萬千，豈INTERNET可以盡覽。若是不能親歷，那么自是翻開這套書，看蔡瀾說說也好。穿越黑夜，尋味歐洲。從英倫三島開啟，深入探索法國、意大利、匈牙利、捷克、西班牙、葡萄牙以及北歐諸國。酩酊產(chǎn)酒區(qū)，饕餮古堡行。一枝手杖，內(nèi)藏乾坤。這本書按照不同國別或地區(qū)，分為“英倫三島”“浪漫法蘭西”“閑情意大利”“冰雪北歐”“伊比利亞半島”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7個篇章，為您呈現(xiàn)“舌尖上的歐洲”。

·8.7萬字

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少年不墜青云志：大宋文人騷客的詩酒人生

這是一本寫宋朝文人點滴生活的詞傳。以現(xiàn)代視角切入文人盛景，以現(xiàn)代心理觀摩古代人物。撥開繁華與文藝的時代外衣，穿梭戰(zhàn)爭與和平的歷史迷霧，直達歷史的微妙細節(jié)和個體的輾轉反側，直面帶著花與美，血與淚的小執(zhí)拗人生。他們不是端坐在云端的完美文人，他們背負著家庭與世人的期待，也不斷陷入懷疑與困境，想要逃離與遠走，但他們也富有人文關懷和詞人風骨，永遠保有內(nèi)心熱夢。無熱愛，不文人。他們是宋朝的他們，也是現(xiàn)在的我們。本書選取20余位獨具代表性的大宋文人，展現(xiàn)文人群像下的對立與爭執(zhí)，浪漫與熱夢。真實呈現(xiàn)歷史鄰居們熱血青春又熱淚盈眶的年華之景。

·8.7萬字

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