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冬季養(yǎng)腎，本書介紹了補腎的飲食之道。冬天進補是非常符合天道的，趁著冬天萬物收藏、天氣寒冷的趨勢，人的陽氣收回到肚子里，肚子很溫熱，能消化、分解、吸收吃進來的營養(yǎng)品。“食谷者慧”，靠吃五谷，特別是通過豆子來補充營養(yǎng)的人，不僅欲望能得到滿足，還能超越欲望，升華到更高級的開慧、開悟的境界。所以，豆類是我們滋補腎精，為人體氣和神提供物質(zhì)基礎(chǔ)的一個主要來源。看天吃飯、看地吃飯、看人吃飯，本書遵循中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的養(yǎng)生理念，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出冬季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出各種吃法和對應(yīng)的菜品，教你靈活運用中醫(yī)思維來處理各種食材，以饗人生。

·15.6萬字

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老年人養(yǎng)生這樣吃最好

本書根據(jù)不同的功效主題，介紹實用的營養(yǎng)菜譜，詳解其原料及制作過程，并詳細分析每一道菜的營養(yǎng)與功效，再配上精美、清晰的圖片，可以讓大家輕松掌握，并在享受美味的同時，還保持著一份健康。專題部分還根據(jù)老年人的生理特點，介紹合理運用飲食手段進行調(diào)養(yǎng)的方法，既安全、健康，又有效。

·6.1萬字

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妙用生姜治百病

姜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品，同時也是保健品。它性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效，民間素有“早吃三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。本書全面介紹了生姜的功用、食療方法及治療各種疾病的數(shù)百首良方，使用方便，是一本適合咱百姓閱讀使用的食療保健書。

·6.3萬字

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藥膳藥茶藥酒（2）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學(xué)性和實用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營養(yǎng)保健師。

·3.6萬字

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肥胖病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養(yǎng)、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強的科學(xué)性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·7.5萬字

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抗癌食療藥膳方（第二版）

本書在概述腫瘤藥膳食療的理論、配膳原則及飲食禁忌的基礎(chǔ)上，對26種人體各部位癌癥分別介紹了有針對作用的治療性藥膳和化療、放療與術(shù)后恢復(fù)藥膳。所選藥膳功效明確、操作簡易、原料易得，不但適用于各級中醫(yī)師、中西醫(yī)結(jié)合的臨床醫(yī)師，癌癥患者及家屬和關(guān)注健康的普通大眾也可參考使用。

·15.2萬字

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改變?nèi)胰说谋＝○B(yǎng)生湯

《改變?nèi)胰说谋＝○B(yǎng)生湯》根據(jù)養(yǎng)生原則與要點，給男人、女人、老人、孩子量身定制了功效不同的健康湯品，并結(jié)合四季養(yǎng)生、五臟保健，有針對性地選擇營養(yǎng)湯品，圖文并茂地進行講解，帶來簡約而不簡單的健康養(yǎng)生湯。

·8.1萬字

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腫瘤患者中醫(yī)膳食指導(dǎo)

飲食是腫瘤患者日常治療和康復(fù)過程中的重要一環(huán)。本書由北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科臨床主任醫(yī)師和高級烹飪技師主持編寫，圍繞日常飲食中如何更營養(yǎng)、合理地防癌抗癌展開介紹。從腫瘤的臨床特點、康復(fù)護理和食譜選擇三個角度對目前臨床常見的腫瘤病展開具體論述，同時對常見飲食禁忌進行答疑；書中將傳統(tǒng)中醫(yī)與日常食材相結(jié)合，從中醫(yī)古籍中探索不同食物的藥性，整理和創(chuàng)制了適合腫瘤患者日常防癌抗癌的食譜；每種食譜介紹了選材、制作方法、功效主治、禁忌和食譜分析等內(nèi)容。本書旨在為腫瘤患者提供科學(xué)的膳食指導(dǎo)。

·14.5萬字

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30分鐘讀懂《腦內(nèi)旋風(fēng)：帕金森研究解密》

自1817年帕金森醫(yī)生首次描述了這種以他本人的名字命名的疾病以來，兩個世紀的研究尚未弄清其確切的發(fā)病機制及病因。著名科普作者JonPalfreman的《BrainStorms:MyFightAgainstParkinson'sandtheRacetoUnlocktheSecretsofOneoftheBrain'sMostMysteriousDiseases》真是為了講述這一神秘疾病的研究進展。本書將帶你快速讀懂，了解疾病相關(guān)癥狀、可能的病因及預(yù)防方法，雖然這只是臨床研究的冰山一角，但我們還是希望能讓您對這種疾病多一些了解。

·2.7萬字

食愈生活

曾經(jīng)被劉教練稱為“最難帶的學(xué)員”，從選美冠軍的顏值巔峰到產(chǎn)后肥胖，她也曾為身材走形而焦慮……在這本書中，她真誠分享了自己的健康瘦身經(jīng)歷，希望用自身蛻變告訴男孩女孩：改變，讓生活充滿無限可能。在《食愈生活》中，她真誠分享了自己的健康飲食理念，內(nèi)容涵蓋健康食材選擇、烹調(diào)方式調(diào)整、三餐比例安排、食品配料表分辨等實用方法。另外，作為3個孩子的媽媽、全民健身教練劉畊宏的妻子，她非常重視家庭飲食健康，特別分享了自己作為“家庭健康管理員”的多種妙招。針對大家最為關(guān)心的減脂增肌需求，她設(shè)計了豐富多樣、易學(xué)易做的超過70道家庭健康食譜。這本書希望分享給你：三分練，七分吃。健康餐也可以很美味！

·3.6萬字

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本草綱目藥補食養(yǎng)祛百病

食品安全和飲食養(yǎng)生受到國民的廣泛關(guān)注。提高飲食質(zhì)量，從飲食中尋得健康的門路，業(yè)已成為億萬人民最關(guān)注的話題。那么如何才能吃得健康，強健體魄又遠離疾病呢？讓我們共同從千年國學(xué)典籍中尋找吃出健康的答案。

·10.5萬字

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膳食智慧：食物、營養(yǎng)與疾病

本書分為上、中、下三篇。上篇為食物篇，首先是讀者最關(guān)心的忌口問題，針對不同體質(zhì)，給出了詳細說明；對畜禽肉類，水產(chǎn)、魚類，蛋、奶類，蔬菜類，果品類，飲料與調(diào)味品等66種食物的營養(yǎng)成分、食物藥性、不宜同食食物進行了詳細介紹。中篇為營養(yǎng)篇，包括營養(yǎng)素與食物協(xié)同、無機鹽中的微量元素與平衡等內(nèi)容。下篇為疾病篇，重點敘述90余種常見疾病的飲食宜忌，包括老年病、內(nèi)、外、婦、兒、皮膚、五官各科，具體說明每種疾病的病因病機、主要癥狀，有助于讀者對癥識病，在飲食調(diào)養(yǎng)中知所宜忌，以利于鞏固療效和促進健康。本書內(nèi)容豐富，深入淺出，實用性強，是美食愛好者、年老體弱者、慢性病患者以及重病、手術(shù)后恢復(fù)期病人的良師益友。

·21.5萬字

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分享：楊青一老師30年食療養(yǎng)生經(jīng)驗

本書是一本分享食療養(yǎng)生經(jīng)驗的書籍，作者從事營養(yǎng)學(xué)食療養(yǎng)生研究33年，通過自我實踐和對家人、朋友的健康指導(dǎo)，得到食療養(yǎng)生實例經(jīng)驗，通過本書分享給讀者。

·7.6萬字

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四季養(yǎng)生這樣吃最好

全書圖文并茂，專題部分介紹了四季養(yǎng)生的基本原理和知識，第一篇至第四篇介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的養(yǎng)生食譜，每一個季節(jié)的養(yǎng)生食譜包括常見的湯類、粥類、藥茶類等，每一個食譜詳解其材料、做法、養(yǎng)生功效，為您提供科學(xué)、實用、全面的養(yǎng)生指導(dǎo)。同時，我們?yōu)槊康罍⒏⒅唷嬈返榷寂渖狭讼鄳?yīng)的精美圖片。本書結(jié)合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識，引入的健康理念，并結(jié)合中國人日常的飲食習(xí)慣，全面又系統(tǒng)地介紹了適宜四季的健康養(yǎng)生食譜。

·5.8萬字

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無麩質(zhì)飲食：知道這些就夠了

谷蛋白（gluten，也稱麩質(zhì)，面筋）是傳統(tǒng)飲食中很難避免的一種成分，但也有不少人會發(fā)生谷蛋白過敏或不耐受的問題，可能與多種皮膚疾病和超重等問題有正相關(guān)。你可能想要知道無麩質(zhì)飲食要如何實行，有何益處，那就從這本書開始吧。

·5344字

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妙用大蒜治百病

大蒜是天然的殺菌劑。中醫(yī)學(xué)認為，大蒜味辛、甘，性溫，能溫中健脾、行滯消食、解毒、殺蟲。大蒜對脘腹冷痛、飲食積滯、食物中毒、嘔吐腹瀉、腸胃不和、高血壓、高脂血癥、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎等多種病癥具有良效，其保健功能可謂婦孺皆知。本書系統(tǒng)介紹了大蒜的來源、功效、應(yīng)用常識及針對數(shù)十種常見疾病的500余種大蒜防病治病良方，凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，對于每一個家庭都非常實用，誠為廣大讀者防病強身、康復(fù)養(yǎng)生的良師益友。

·5.6萬字

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糖尿病膳食手量法

也許糖尿病膳食的書你看過很多，但沒有一本能夠撇開復(fù)雜的食量計算。“食物手量法則”告訴你糖尿病飲食療法的真諦，不用復(fù)雜地計算，直接照著圖上做！吃飯前用手握一握、量一量食材，每日飲食量輕松算出來。用手量法快速量化每一種食材，科學(xué)配比每一道食譜，4周快速降血糖食譜，教你糖尿病最省心的吃法。70種控糖食材大揭秘，推薦食譜全手量，詳細講解烹飪、搭配宜忌，吃對食物用對量，既能有效降血糖，又能讓你大飽口福。了解糖尿病的類型，確診糖尿病后按書中的介紹去醫(yī)院檢查，知道如何掌握運動的時間、強度、方法……本書幫你揭開糖尿病的神秘面紗，看清它的真面目。針對各類可怕的糖尿病并發(fā)癥，告訴你日常飲食原則、宜忌、特效穴調(diào)養(yǎng)和生活小貼士，將并發(fā)癥扼殺在搖籃中。降糖路上帶上這樣一本書，遇到問題隨時為你解憂。

·12.2萬字

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妙用大棗治百病

“五谷加大棗，勝過靈芝草。”大棗是天然的“維生素丸”，且含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)以及鐵等礦物質(zhì)，可以補血養(yǎng)顏、抗衰老、保護五臟，增強體質(zhì)，提高免疫力。本書編者在長期的臨床實踐中，搜集、總結(jié)了數(shù)百種大棗治病的單方、驗方、秘方。這些藥方突出了簡、便、廉、驗的特點，經(jīng)濟實用，適合廣大讀者閱讀參考。

·5.6萬字

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妙用枸杞治百病

枸杞是不可多得的藥食兩用保健佳品，可滋腎潤肺、養(yǎng)肝明目。本書系統(tǒng)介紹了枸杞的性味、功效、藥養(yǎng)常識及多種疾病的枸杞療法，列舉了近200首巧用枸杞防病治病良方。本書凸顯“簡、便、廉、驗”之特色，非常實用，是一部適合咱老百姓養(yǎng)生保健用的中藥科普書。

·5萬字

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養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁大全輕圖典

《養(yǎng)生豆?jié){米糊蔬果汁大全輕圖典》是一本是一本實用性很強的健康美食書。隨著豆?jié){機的普及，尤其是豆?jié){機功能的不斷完善，一臺豆?jié){機就能輕松制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。而人們對食品安全的要求越來越高，越來越多的人傾向于在家制作綠色、健康的食品。本書即為您詳細講解了怎樣在家制作出豆?jié){、米糊、蔬果汁等健康飲品。全書分為八章，通俗易懂的文字，清新宜人的排版方式，在加上1500張精美的圖片，讓您輕松應(yīng)對生活中的飲食問題，給您帶來全新的健康體驗。

·8萬字

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藥膳食療

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美食課五：冬季養(yǎng)腎