陽臺(tái)上的鮮藥房
《陽臺(tái)上的鮮藥房》內(nèi)容簡介：“藥食同源、食療養(yǎng)生”是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。古時(shí)由于條件所限，大多藥膳都以干陳之品入膳，但干陳之品口感差，枯而無味。而鮮藥入膳，最大限度地提高了菜品的鮮味和美味。大部分鮮藥含有大量的活性酶和揮發(fā)油，有效成分極易被人體吸收。而如今中藥市場混亂，讓大家擔(dān)心買到“黑心藥”。本書針對以上兩點(diǎn)，精選了60余種功效顯著、使用方便、極具觀賞性的家庭必備鮮藥，從選種、栽培、適用人群、使用方法等方面，詳細(xì)介紹了每味鮮藥。本書圖文并茂，極具觀賞性的鮮藥圖鑒，不輸給陽臺(tái)上的每朵花卉。辨識(shí)度高，方便零中草藥知識(shí)的讀者辨認(rèn)，同時(shí)也可作為從事中藥研究和學(xué)習(xí)的讀者參考使用；容易成活的鮮藥，輕松栽培收獲快；極具針對性的適用范圍，讓每位讀者都能從找到最適合自己的養(yǎng)生方案；極簡的使用方法，泡著吃、嚼著吃，或者烹飪出一道美味藥膳，在享受收獲的同時(shí)，更能補(bǔ)養(yǎng)一家老小的健康。用綠色裝點(diǎn)陽臺(tái)，用美味補(bǔ)養(yǎng)健康。
·7.9萬字
