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中國生鮮農產品物流供應鏈模式研究:以山東生鮮農產品為例
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農產品物流連接生產與消費,不但可以解決農產品的有效供給問題,還可以更好地滿足消費需求,并反過來引導農業生產的發展。近些年來,我國生鮮農產品的質量安全問題和成本損耗很嚴峻,中央和政府對農產品流通的問題越來越重視。如何構建高效的生鮮農產品物流供應鏈模式,降低生鮮農產品的物流損耗和物流成本,提高食品安全,改進生鮮農產品物流效率是迫切需要解決的問題。本書利用經濟學、管理學、供應鏈管理和博弈理論、社會學等多學科知識,在方法上引入案例分析法、主成分分析法、聚類分析法、博弈論等科學方法,對中國生鮮農產品物流供應鏈模式進行研究,為從事生鮮農產品物流供應鏈理論研究的學者提供理論和方法上的借鑒,可以彌補現有研究的不足,豐富相關的研究成果;為從事生鮮農產品物流供應鏈的相關企業主體、運營主體和管理主體等提高認識水平和決策科學性提供借鑒,為政府制定農產品流通政策提供決策參考依據。本書在把握國內外農產品物流的研究動態和現有研究文獻的基礎上,通過搜集大量的統計資料以及相關實地調查,對中國生鮮農產品物流供應鏈模式的發展現狀進行了分析;繼而研究了中國生鮮農產品物流供應鏈模式的形成機理,探討了生鮮農產品物流供應鏈模式演化的路徑及演化的動因;在此基礎上,研究了中國生鮮農產品物流供應鏈模式的構建與優化;對山東17地市的生鮮農產品物流供應鏈模式的選擇進行了實證分析;綜合研究成果,提出了生鮮農產品物流供應鏈建設的政策建議和保障措施,為政府制定政策提供方案和依據。

畢玉平 ·部門經濟 ·10.5萬字

“互聯網+”驅動的欠發達地區農業現代化路徑研究
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欠發達地區的農業競爭力相對于發達區域處于弱勢地位,即使新培育的新型農業主體總體上仍然處于農業生產、流通、消費全過程缺乏組織化的大環境,它們只是一定程度上改變了區域農產品的生產形式、生產規模和生產效率,對完成生產與市場的對接,保證農業生產穩定、質量安全、低成本流通以及提高欠發達地區農業主體收益的作用有限,甚至在局部區域內造成更嚴重的農業主體增產不增收的尷尬局面。如何在宏微觀條件欠佳的條件下,促進欠發達地區各類新型農業主體持續發展,并帶動比重更大的傳統農業生產群體共同發展是全面實現我國農業現代化需要解決的重要問題。本書主要以湖北省欠發達地區農業現代化為研究對象,在凝練國內外發達地區農業現代化經驗和分析湖北省欠發達地區弱勢情境的基礎上,結合國家重大涉農政策的新要求,提出欠發達地區“多階段雙鏈協同三產融合”的農業現代化思路,即主張欠發達地區在挖掘“適應性優勢”基礎上建立起AFNs,從而開展區域農產品供給側結構性改革,再圍繞AFNs的擴展分四個階段促進區域農業生產現代化和基于“互聯網+”技術的農業服務現代化的協同發展,最終實現欠發達地區“三產融合發展”的目標。

劉松 ·部門經濟 ·18.3萬字

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