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本書梳理了史前農田管理研究現狀及意義，系統闡釋了穩定同位素分析方法及原理，并借助案例研究嘗試揭示黃河中游地區新石器時代的農田管理策略，為探討早期農田管理技術的發展、區域特點以及與社會復雜化過程的關系提供新的視角。本書為植物考古、穩定同位素研究、史前農田管理研究等相關領域提供參考，適合考古學、歷史學、人類學、經濟學、農學等相關專業的學者、大專院校師生及相關愛好者閱讀、參考。

·8.9萬字

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新時代農業經濟系列：農業會計基礎與實務（案例詳解版）

《農業會計基礎與實務（案例詳解版）》一書是在編者多年教學和深入基層展開調研的基礎上形成的，突出我國農業經營特色，系統闡述了農業會計的理論與實踐。本書編寫以最新的會計準則和相關會計制度為依據，全面系統地反映當前經濟環境下我國各類農業經濟組織的核算規范，內容上包含了農業企業會計、農民專業合作社會計和村集體經濟組織會計，就不同經營主體的典型業務進行了詳細闡述；案例主要以從事種植業、養殖業和林業的農業企業、專業合作社及村集體經濟組織為依托，反映涉農組織實際經營特色和業務的內容。本書以會計學原理為基礎，系統講述農業會計專業知識，做到精而易懂，適于財會院校的教學及廣大農業經濟組織的會計人員學習參考。

·11.3萬字

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新時代農業經濟系列：農民專業合作社運營管理與實務（圖解案例版）

本書從農民專業合作社籌建開始到制度建設、分立合并、運營管理、財務管理、法律指引，為讀者提供了一整套全流程指導性操作范本。全書包括認識農民專業合作社，農民專業合作社設立，農民專業合作社解散、變更與清算，農民專業合作社組織運行，農民專業合作社經營管理，農民專業合作社的財務會計，共六章內容。本書編寫采用圖解加案例的方式，既具有普及性讀物的性質，同時又保有專業性與實操性特質。本書可供農民專業合作社一線工作者、相關科研單位閱讀使用，也可作為院校教學和相關從業者的培訓教材。

·9.3萬字

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常見水果圖鑒（圖鑒珍藏叢書）

《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進行分門別類，分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類，并詳細標注了水果的別名、習性、分布、圖解、功效、品種鑒別等內容。圖解部分采用高清彩色大圖，詳細描繪水果及其植株的部位特征，在營養分析部分介紹了水果的功效，及其可輔助治療的病癥，讓讀者知道自己適合吃哪種水果，吃的水果有何種功效，進而可以更好地選擇對自己有益的水果。

·5.4萬字

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常見蔬菜圖鑒（圖鑒珍藏叢書）

《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容，讓讀者對蔬菜進行全方位地了解。

·5.9萬字

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多肉植物完全圖鑒

本書介紹了300余種姿態萬千、造型漂亮的多肉植物，匯集了當下流行的多肉品種。以植物的科屬分類，介紹了多肉植物的產地、特征、栽培條件和栽植提示等，讓廣大讀者能夠更好地識別、了解和栽培多肉植物。詳細的養護內容，讓你轉身一變就成為多肉植物達人。

·8.9萬字

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基于圖像分析的植物及其病蟲害識別方法研究

從國內外發展情況來看，依據植物的葉片圖像特征進行植物分類與病蟲害識別是目前較為有效的方式之一，它也是未來數字化植物研究的一種發展趨勢,對植物分類智能化和有效防治農作物病害的發生，提高農作物的產量，減少農藥對農產品和環境的污染，均具有重要的現實意義。本書在總結國內外研究成果的基礎上，以提高植物及其病害識別準確率和效率為目標，對植物葉片及其葉部病害的圖像分割、特征提取、病害診斷識別方法等關鍵技術展開系統研究，以期能對相關部門和個人提供參考。

·12.6萬字

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名優寵物貓品種圖鑒

本書是廣大貓迷的養貓指南。書中精選了140個品種的貓，詳細介紹了每種貓的原產國、祖先、體重范圍、壽命、性格特點以及飼養等方面的內容。本書為每個品種的貓配上了高清晰圖片，詳細地描述了貓的各部位特征，以圖鑒的形式展現，方便廣大讀者辨認。本書針對每種貓的飼養給出了建議，為飼養者提供了專業性的指導。如果想要對每種貓有詳細的了解，并且掌握飼養方法，不妨翻閱此書，到書中尋找答案。

·4.8萬字

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城市周邊野花草識別

作為熱愛自然卻忙碌的都市人，你可能還沒注意到，許多美麗的野花草其實就在您身邊不遠處、在城市的周邊。本書以彩圖為主，簡要介紹了3百多種常見城郊野花草的形態、生長地點及花果期。以它為引導，找到和欣賞那些在城郊野外不遠處悄悄綻放的野花草，能使您的生活不斷充滿驚喜和詩意，在城市近郊也能感受到大自然的美好氣息。由于城郊野花草皮實堅韌、節能環保，本書也可供園林建設、社區綠化參考。

·4.5萬字

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觀賞槭樹品種圖譜

本圖譜采集了槭樹科雞爪槭、秀麗槭等原種約65個，流泉、羽毛楓等槭樹科園藝品種約135個，展現各種（品種）樹形、不同季相葉色、花、果實等彩色圖譜，結合圖片對其生物學特征進行簡單描述。

·2.5萬字

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現代生態循環農業技術與模式實例

為大力弘揚基層的首創精神，充分發揮典型的示范帶動作用，經各級農業部門推薦，現特遴選36個農業水環境治理和現代生態循環農業發展典型模式編印成冊，供各地學習借鑒。這些以科技為特征的生產方式持續變革，包括一系列肥效提升、有機肥替代以及統防統治、綠色防控等集成技術，展示浙江農業向著生態、循環、優質、高效、持續的現代生態循環農業發展的具體技術和模式。

·4萬字

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養盆好花不生病

花草是大自然的恩賜，養花不僅能修身養性，還有著十分重要的健康功效，比如花草能去污除塵，還你清新空氣；花草還可入菜，為您的佳肴增添美味；花草可治療日常小病小痛，是你家庭急救的小藥箱等。了解了花草的功效，擇一盆好花，就能將健康和美麗帶給自己和家人。

·13.5萬字

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景寧苔蘚植物

本書在介紹了景寧畬族自治縣苔蘚植物區系組成與特征的基礎上，用精美的植物彩圖，以文附圖的方式，精心選取了景寧畬族自治縣常見的苔蘚植物約220種，每種植物均配有特征圖片，同時有中文名、拉丁學名、科名、形態特征、生境與分析、主要用途等文字說明，并附1~5張彩圖，，部分種類佐以顯微特寫照片、墨線圖和簡單討論。全書共附植物圖片1000余張。此外，本書附有景寧苔蘚植物名錄、參考文獻、中文和拉丁文索引。本書可供農業、林業、園藝、醫藥、環保等行業的科技人員、管理人員及廣大植物愛好者參考。

·6.9萬字

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果蔬貯藏技術

本書幾乎包括了我國常見的所有果蔬的貯藏保鮮技術，匯集了各家之長，又加入了編者的研究成果，既介紹了我國傳統的貯藏方法，又介紹了現代化的氣調貯藏技術，還編入了一些簡單實用的貯藏竅門，基本代表了我國當今的貯藏水平，對果蔬保鮮技術人員來說是一本不可多得的研究學習參考資料。本書可以作為大專院校的產品貯藏專業、園藝專業、食品專業師生的教學參考書，也可供從事果蔬貯運的商業人員、農業技術推廣人員、冷庫工程技術人員參考閱讀。

·0字

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家庭菜園

《家庭菜園》分室內菜園、窗臺陽臺菜園、屋頂菜園、庭院菜園幾個部分，分別介紹了47種常見蔬菜的簡單栽培方法，涵蓋了日常所見的各種蔬菜，使用工具簡單，不一定追求產量的高低，只享受勞動的過程和收獲的喜悅。

·4.7萬字

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藥飼觀賞多用本草圖鑒

筆者將在執行科技部基礎工作專項“傳統中獸醫藥學資源搶救與整理”等工作中收集到的千余種動植物資料，整理優選出了639種具有一定藥效和觀賞價值或飼用價值的動植物，配有近700幅高清彩圖，對其別稱、地域、生長特點、入藥部位、采集時間與方法、性味歸經、功能主治及其煎煮方法等內容進行了重點且詳盡的介紹。其最大特點就是突出多用途與實用性、有效性和觀賞性，倡導綜合利用，將中獸藥與牧草應用、畜禽保健促生長、疾病防治、花卉種植與環境美化等相結合，在綜合利用和生態經營中提高并改善中獸藥種植與應用的經濟效益和社會效益。

·23萬字

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社會信任、關系網絡與農戶行為：以小型農田水利設施供給為例

行為經濟學的基本問題是“合作何以可能”。在鄉村振興戰略下，實施農村公共產品的合作供給才能促進城鄉一體化發展。本書結合行為經濟學議題，基于社會資本視角，通過實地調研數據，研究農戶合作供給農村公共產品的行為及其效果，以探索在政府與市場之外的農村公共產品供給的解決之道。

·9.8萬字

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蔬果長成記

我們日常所吃的蔬菜水果，它們是長在哪兒的，怎樣長大的，怎樣長成的？《蔬果長成記》通過大量圖片、少許文字簡述的形式講述了植物從種子、小苗到成熟的過程，包括葉菜類20種；花菜類6種；莖根菜類19種；果菜類13種；鮮果類46種；干果類12種，共計116種，基本涵蓋了我國南北方所產的蔬菜與水果、干果。《蔬果長成記》可供小朋友及家長使用，通過本書認識身邊的水果、蔬菜，并知道水果蔬菜是怎么來的，達到開闊視野，提高認知能力的目的。

·1.4萬字

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寧夏大豆研究

根據寧夏農業氣候特點、大豆的生長發育規律以及栽培的生物學基礎、水肥管理措施、品種的適應區域等內容，遴選了寧夏大豆科研人員公開發表的部分文章，編著了《寧夏大豆研究》一書。該書主要以大豆應用性研究與探討的內容為主要研究亮點，突出了寧夏大豆科研可持續發展策略，即起到了承前啟后的作用，也符合現代大豆產業的發展方向和特點。本書凝聚了寧夏大豆科研人員的心血和智慧，是一部集專業權威性、生產技術性、通俗性于一體，是實現寧夏大豆科研生產研究可持續發展的好幫手。本書的出版可為當前強化科技支撐，推進鄉村振興、精準扶貧等工作提供有益幫助。本書可供從事大豆的科研人員、農業技術人員、農業科技企業專業人員閱讀參考。

·16.9萬字

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中國的遠洋漁業發展（2023年10月）

黃河中游史前農田管理研究：以植物穩定同位素為視角