10.當眾上香

這往往是出于好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方的行為的簡稱。會被人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。

11.交叉十字

這一點往往不被人們所注意，在用餐時有人會將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，因為北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在...