2.損害肝臟

酒精的解毒主要是在肝臟內進行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發展為酒精性肝硬化或肝硬化腹水，最后可導致肝癌。

3.損害消化系統

酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統癌癥的因素之一。

4.導致高血壓、高脂血癥和冠狀動脈硬化

酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發生高脂血癥或導致冠狀動脈硬化。血液中的脂質沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。

5.導致貧血

酒精等毒性物質被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜，會引起血細胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內往往缺乏制造血液的營養物質，而酒精等毒性物質又會破壞攝入的營養素。這樣，就會進一步導致血細胞制造障礙，還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少，從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。

6.降低人體免疫力

酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發生感染，引起溶血。久而久之，就可能改變整個人持體質。

事實上，酒精不但是慢性殺手，也可以直接奪人性命。酒精與其他有毒物質不同，它無須經過消化系統就可以通過腸胃直接進入血管，飲酒后幾分鐘，它就可以迅速擴散到人體的全身。酒精對大腦和神經中樞影響最大，這也是酒精殺人的最快手段。

“看起來像水，嘗起來辣嘴，喝下去鬧鬼，走起來絆腿，夜里面找水，早起來后悔”。這是中國民間對喝酒的形象描述。喝酒的危害人盡皆知，但為什么很多人還沒有戒除呢？不是不戒，是難戒！的確，改掉一個習慣很難，但是為了我們的身體，為了我們的健康，應該對自己要求嚴格一點。

平和體質來自平和的生活環境

我們知道，雖然一個人的體質受先天因素影響很大，但也并不意味著它是不可改變的。其中，家居環境就是影響體質重要的后天因素之一。好的體質，在惡劣的環境下生存，也可能變成差的；差的體質，經過適宜環境的調理，也會變成優秀的平和體質。那么，什么樣的家居環境才能造就平和體質呢？很多人都提出了這樣的疑問。其實答案很簡單，清新舒適、健康宜人的環境當然是最好的了。那么，怎樣才能達到這樣的環境要求呢？包括以下三點。

1.室溫要適中

人體對生活環境的溫度是有一定要求的，不能太高，也不能太低。一般情況下，人體最舒適的環境溫度，夏季為25℃～27℃，冬季則為18℃～20℃。如果室內溫度過高，就會影響人的體溫調節功能，由于散熱不良而引起體溫升高、血管舒張、脈搏加快、心率加速；反之，如果溫度過低的話，則會使人體代謝功能下降，脈搏、呼吸減慢，皮下血管收縮，皮膚過度緊張，呼吸道黏膜的抵抗力減弱，容易誘發呼吸道疾病。

2.空氣濕度要適中

在生活中，大多數人都是關心室內的溫度夠不夠，而很少有人關注室內空氣的濕度。其實，空氣濕度與人體健康的關系也是非常密切的。一般情況下，最利于生活的相對濕度應該是在45%～65%RH之間，濕度指數為50～60的環境最好。因為夏天濕度過大，人會感到悶熱、煩躁，冬天人則會覺得陰冷、抑郁。濕度太小，空氣過于干燥，則會使人體的水分流失，導致皮膚粗糙、皴裂，還會降低人體的抵抗力，容易感染疾病。所以說，不干不濕的空氣濕度才是最利于日常養生的。

3.室內植物擺放有講究

很多人喜歡在家里擺放一些花或者綠色植物，不僅可以美化居室環境，還可以增加活力、清潔空氣，但是植物花草是不能胡亂擺放的，比如，針葉植物屬“陽”，可放置在朝南的房間內；低垂圓葉植物屬陰，可放置在朝北的房間；多刺的植物要放在人不易碰到的位置。在高血壓患者的臥室里放一些艾葉和銀花，有降血壓的功效；失眠的人則可以在床頭放一些薰衣草，可以加速睡眠，等等。

心平氣和——平和體質的養心之道

古人的養生觀，強調一個“和”字。清代戲曲理論家李漁曾在《閑情偶記》中說：“心和則百體皆和?！焙停爬诵睦砼c生理相交相融的深刻內涵。事實上，對于平和體質的人來說，要想保持優異的體質，在日常生活中就要做到心平氣和。

心氣平和就是健康的最佳狀態。試想，一個人每日處在浮躁、煩躁甚至暴躁之中，久必情緒失調、臟腑失和。生活中的喜怒哀樂往往無法避免，但用心平氣和來達到處事平和，則必須要心胸開闊，寬善待人，遇愁不愁，逢怨不怨，以理智駕馭感情，以平和調節心志。這樣不僅可以避免因憂郁而破壞了自身的免疫功能，更會使血流貫通，真氣舒達，一和百和，身泰壽延。

“藥王”孫思邈活到了一百多歲，最根本的養生秘訣就是他倡導的“十二少”，即“少思、少念、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少好、少惡、少欲、少怒”。同時還提出了他所忌諱的“十二多”。即“多思則神殆，多念則志散，多欲則志昏，多事則形勞，多語則氣虧，多笑則臟傷，多愁則心攝，多樂則意溢，多喜則忘錯混亂，多怒則百脈不定，多好則專迷不理，多惡則憔悴無歡”。按他的養生理論，他所倡導的“十二少”是養生的真諦，而這“十二多”是喪生之本。只有將兩者緊密地結合起來，有所倡又有所忌，才能達到真正的養生的境界。

通俗地說，“十二少”與“十二多”的精華就是“心氣平和”，從心理上、思想上盡量減少對身體不利的意念。

心氣平和，就是保持體內平衡，心順氣暢。這樣，緊張、恐懼、焦慮的情結就沒有“市場”。這樣，就不致過喜傷心，過怒傷肝，過哀傷肺，過樂傷腎。人體的免疫力就能增加，疾病就難上身，自然利于身體健康。

要做到“心氣平和”還要戒浮躁之心，遇事要善于克制，自我排遣，淡化小恩小怨，處理好人際關系。

心氣平和可平衡陰陽，調和六脈，祛病延年。甲拜袞桑在《西藏醫學》中論述說：“要維護良好的健康，養成良好的生活習慣，就必須對身體的活動、言語及思想有所節制。正如一個人不要到有險情的水中游泳，不要坐有危險的船一樣。在做任何事情之前，都要想一想再做”。這句話闡明了“心氣平和”，一切要從每一細微處做起，毋以善小而不為，毋以惡小而為之。為人處世，心中常存正大光明的意念。浩然正氣常存我心，自然“正氣存內，邪不可干”，元氣充沛，臟腑功能好。

平和體質的最佳運動方式——太極拳

我們已經知道，平和體質者養生宜采取中庸之道，所以在運動方面也要盡量選擇平和一些的方式，不能過激，其中在傳統的運動方式中，太極拳可以說是最適合于平和體質者。

太極拳是我國的國粹，經常練習太極拳，對于身心健康有意想不到的收獲，集練氣、蓄勁、健身、養生、防身、修身于一體，是一種適合經常鍛煉的養生功法。

太極拳對人體健康的促進作用是綜合而全面的，長期堅持練習太極拳，對于防病抗衰、益壽延年有著不可估量的作用。著名中醫吉良晨就說：“太極拳是個寶。養生保健，我向人們首推太極拳?！?

練太極拳，不是一般的學習拳式，必須懂得很多基本功，做到“放松”、“氣道通暢”。肺主一身之氣，肺氣調則周身氣行，故練功必須令肺氣順，不可使氣道結滯，所以說練拳不可閉氣、使力，要以放松、沉氣為主，并配合呼吸、配合開合等。這些要求使得練太極拳的人們在練拳過程中注意放松并調整呼吸，每次練拳下來心情舒暢、精神飽滿，而且身體微微出汗，促進體內新陳代謝，起到祛病強身的健身功效。

目前流行的各式太極拳都有幾十個動作，對一般人來說，練習有一定難度，而十二式方位太極拳和二十四式簡化太極拳適合于普通人練習。

另外，平和體質的人清晨起來也可以做一組保健操，這對保健健身也非常有幫助。

1.深呼吸：直立，挺胸收腹，做深呼吸3次。

2.擺臂：雙臂用力后擺，同時順勢彎腰，使面部盡可能靠近膝部，隨即直身，雙臂前擺并舉過頭頂，然后再次彎腰并向后擺臂，快速做4～8次。

3.踢手：分腿直立，兩臂向前平伸，先踢右腿，用腳踢左手，還原后換左腿踢右手。注意雙腿不要彎曲且身體保持直立。左右各做8次。

4.下蹲：兩腿并攏站好，挺胸，收腹，緊腰，隨即吸氣，兩臂向前平伸，身體下蹲，臀部緊靠腳跟上。重復練習8～16次。

5.前傾：立正站好，向前邁出一條腿，略為彎曲。雙手十指交叉，兩臂向上伸直，然后上身前傾，另一條腿繃直，向上伸拉脊柱。完成1次后換腿再做。重復練習8～16次。

6.起跑姿勢：做起跑姿勢，兩腿一前一后繃直，雙臂前伸手指著地，身子盡可能向前彎至膝部，呼氣，然后慢慢抬起身子。兩腿交替重復練習8～16次。

7.抬腿：立正站好，雙手叉腰，收腹，緊腰，挺胸，同時一腿向后抬，稍停。然后將后抬的腿放下還原。兩腿交替重復練習8～16次。

8.摸腳摸背：蹲下，左手向后摸自己的右腳，右手從上面向后摸自己的背部。換另一只手再做，重復練習8～16次。

9.抬頭：站好，兩腿稍分開，左臂向上伸直，左膝彎曲，同時抬頭看舉在上方的手。兩腿交替各做8～16次。

10.轉體：兩腳開立，與肩同寬，上體前屈與下肢呈90度，兩手交叉放在頭后，然后上體向右側轉，再慢慢側轉回來。重復練習8～16次。

11.觸踝：立姿，兩腿稍分開，身體前傾，右手掌觸摸左腳踝，同時高舉左手，換另一側練習。重復8～16次。

12.彎腰：兩腳開立，大于肩寬，向前彎腰，兩臂在身前交叉，然后再分開。自然呼吸，讓身體在這一姿勢中放松，然后慢慢起身，結束動作。

平和體質宜食補，不宜藥補

“養生之道，莫先于食。”飲食養生首先指的是應用食物的營養來防治疾病，促進健康長壽的。尤其是對于平和體質的人來說，食補就可以了，不必進行藥補。古人云：“是藥三分毒”，我們平時之所以用藥，就是要借助藥性，對“病”進行矯枉過正，使身體達到平和，而對于平和體質來說，本身就已經平和了，就不必再用什么“補藥”對身體進行補益了，因為這樣一來，不僅達不到強壯體質的效果，甚至還會造成意想不到的危害。

那么，平和體質的人應該樣進行食補呢？我們要認識到，飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足于吃飽肚子，還必須考慮飲食的合理調配，保證人體所需的各種營養素的攝入平衡且充足，并且能被人體充分吸收利用。除此之外，我們還應注意以下四個原則：

1.飲食有節

這一點對于中老年人尤為重要，因為隨著年齡的增長，生理功能逐漸減退，機體的新陳代謝水平逐漸減弱，加之活動量減少，體內所需熱能物質也逐漸減少。因此，每日三餐所攝入的熱能食物也應減少，這樣才能更好地維持體內能量的代謝平衡。

如果到了中老年階段飯量仍不減當年，攝入能量食物過多，勢必造成體內能量過剩，多余能量就會轉化為脂肪，使身體發胖，并影響心臟功能。這也是誘發高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心血管疾病的主要原因。所以，中老年人應適當地節制飲食，飲食應當少而精，富于營養又易于消化，多吃新鮮蔬菜、水果，限制高脂肪、高熱能食物的攝入量。每餐的食量應適可而止。一般以七八分飽為宜。

2.三餐有別

這主要指兩點，在食物選擇方面，早餐應選擇體積小而富有熱量的食物，午餐應選擇富含優質蛋白質的食物，晚餐則應吃低熱量、易消化的食物。在攝入量上，應做到“早飯吃好，中飯吃飽，晚飯吃少”，現在很多年輕人習慣于早餐吃得很少或不吃早餐，晚餐吃得很多，這對健康是有害的。

3.合理搭配

飲食合理搭配就是要做到粗細糧混食，粗糧細做，干稀搭配；副食最好葷素搭配，忌偏食或飲食單調。

4.飲食清淡

古代醫學家和養生學家都強調，飲食宜清淡，不宜過咸。據調查，每日食鹽量超過15克以上者，高血壓的發病率約為10%。因此，正常人一般每天攝入鹽要控制在10克以下。如患有高血壓、冠心病或動脈硬化者，必須控制在5克以下。不過飲食清淡也不應該絕對化，比如盛夏季節，人體因大量出汗，會令體內鹽分丟失過多，這時就應注意及時補充鹽分。

另外，養成良好的飲食習慣也是飲食養生的一個重要方面。比如吃飯時細嚼慢咽，不可狼吞虎咽，以利于消化吸收；吃飯時要專心，不要一邊吃飯，一邊想其他的事情，或看書、看電視，既影響食欲，也影響消化液的分泌，久之可引起胃病；吃飯時要有愉快的情緒，才能促進胃液分泌，有助于食物的消化。如果情緒過于激動，興奮、憤怒等等情緒之下勉強進食，會引起胃部的脹滿甚至疼痛；飯后不要躺臥和劇烈運動。